١ كيلو لحم
٢ بصل مقطعة ناعم
٣ ملاعق كبيره زيت
كوب جزر مقطع
كوب كوسه مقطع
كوب فاصوليا مقطع
اقل من كوب بطاطس مقطع
البهارات
فلفل اسود ملعقه صغيره
ببريكا مجروش ملعقه كبيره
كمون ملعقة صغيرة
بهارات مشكله ملعقه صغيره
كركم ملعقه صغيره ملعقه كبيره ملح حسب الرغبة
٦ كوب ماء قد يزيد او ينقص
٢ حبه فلفل اخضر او احمر
العجين
٣ كوب دقيق بر
٢ ملاعق زيت زيتون
كوب اربع ماء
ملعقه صغيره ملح
#مطازيز#
مطازيز سهله
مطازيز لحم
مطازيز الشيف منير الحداد
Негізгі бет طريقة طبخ مطازيز لحم او مرقوق بطريقه سهله ومبتكره من الذ الأطباق
Пікірлер: 540