إ#ايس_كريم_اقتصادي
#أيس_كريم
#ايس_كريم_الفواكه_الطازجه
#iec_cream
ليك طريقة عمل آيس كريم الفواكه الطازجة:
المكونات:
- 1/4 كيلو من الفواكه المجمدة المفضلة لديك (مثل الفراولة، المانجو،الكيوي، التوت، الخوخ، الخ)
- 2 كوب من كريمة الشانتيه بتعادل 350 جرام
-2 كوب من الماء المثلج
- 4 معالق كبار من اللبن البودر
- 2 معلق من الكريم بشتري( اختياري)
- 1/2 كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة) مايعادل 4 معالق
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)
الطريقة:
1. ضع الفواكه المجمدة في خلاط الطعام.
2. أضف الكريم شانتيه و الحليب البودر والسكر ومستخلص الفانيليا الكريم بستري(إذا استخدمته) ثم اخفق.
3. بعد ذلك نضع جزء من الكريمه علي نوع الفاكهه وقم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا. قد تحتاج إلى إيقاف الخلاط من حين لآخر لدفع الفواكه نحو الشفرات ومن ثم تشغيله مرة أخرى.
4. بمجرد الحصول على مزيج ناعم ومتجانس، قم بتحويله إلى وعاء مغطى وضعه في الفريزر لمدة 3-4 ساعات أو حتى يتماسك الآيس كريم.
5. بعد مرور 3-4 ساعات، قم بإخراج الوعاء من الفريزر واتركه ليبرد قليلاً على العداد لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم.
6. قدم آيس كريم الفواكه الطازجة في أكواب التقديم وزيّنها ببعض الفواكه الطازجة الإضافية إن رغبت.
وبهذا تحصل على آيس كريم لذيذ ومنعش يستمتع به الجميع!
#iec
#ice_cream
#نونا_في_المطبخ
Негізгі бет طريقة عمل الايس كريم بمكونين اتنين ‼️ طعم كريمي واقتصادي 100% مستحيل تشتريه من برا
Пікірлер: 5