شرح و طريقة رائعةبأجمل لغة ماشاء الله تبارك الله .. الله يعطيك العافيه ياشيخ 👍🏻👌🏻
@user-lk7jw8nr2v
6 жыл бұрын
تسمى عندنا ببلاد زهران القليم ولكن نضع فلفل اسود و الكثير من الملح فقط ولا نضع بهارات غيرها و نستخدمه بلحم العجل(الحسيل)
@user-lf2ss8xx9s
5 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه رجل مثقف وواعي وكلام مهذب وحقيقه افضل شرح وجدته عن المحشوش الله يعطيك العافيه
@8alb-salim
3 жыл бұрын
جزاك الله خيرا،،، اللي حابة تصير أرملة لان زوجها مغلبها،، تكثر من طبخ هالأكلة لزوجها.
@makkivip
3 жыл бұрын
الحمد لله انا آكلها ولا ترملت زوجتي وكل وحده ونصيبها
@sultan_ALzhrani
4 жыл бұрын
الشرح رائع وشبه مكتمل بقي عليك ان تذكر ان من شروطها ان يكون اللحم من ذبيحه كبيره في السن الحسيل ثني _سنتين- فمافوق والتيوس رباع فما فوق ويجب ان تكون كمية الملح زايده والمهم قبل الاكل منها وبعد الاكل لابد من شرب كميات كبيره من الماء لان هذي الاكله من الاسباب القويه للإصابة بالنقرس واثارة القولون مع انها لذيذه جدا لمن يتقنها ومع كثير الماء يخف الكثير من الاملاح اللتي تحتويها اشكر راعي المقطع ع اتحافنا بهذا العمل
@user-ut9zw7zq4u
5 жыл бұрын
هذي طبخة مشهورة في منطقة جيزان من قديم الزمن وكان يعتمد عليها في الطعام فترة طويلة ودائما تصنع من اضحية العيد ومازالت الي يومنا الحاضر وتسمى الحميس وعند اخرين تسمي المحشوش
لكل المتابعين تحياتي وامنياتي ان تكون الماده نالت استحسانكم
@user-hh3us6br5c
5 жыл бұрын
لغة عربيه بوركت ايها الرجل العربي حفظك المولى كم سأدفع لك من الدنانير لتقديمه لك مقابل ماانجزت
@Sandaqa-7ariga
5 жыл бұрын
MAKKI Al_shamee حطيتو ملح ولا لا🙄
@user-dv1rg2hn7f
3 жыл бұрын
جداً الله يسعدك ويعطيك العافيه
@makkivip
3 жыл бұрын
@@user-dv1rg2hn7f شكرا جزيلا على نروركن العابق وتعليقكم الراقي
@hards-ts3nf
6 жыл бұрын
يعطيك العافية ومجهود تشكر عليه ماشاءالله شغلك مرتب
@makkivip
6 жыл бұрын
شرف لي متابعتك وتعليقك
@wail-al_abdLi
6 жыл бұрын
اكله معروفة عندنا بلمنطقة الشمالية واسمها الخليع ويعطيك العافية والصحة واتمنى تزيدنا وتتحفنا بمثل هاذا التراث الجميل والذيذ
@user-ju5os3yj8b
5 жыл бұрын
.هاذي الطبخه بنجران اسمها الحميسه وتستخدم مع البر والا مع المكرونه والا مع الشربه .وبعضهم يسرقها من ثلاجه امه 😂يأكلها بدون اي اضافه من لذتها .
@madahersan3704
3 жыл бұрын
ههههههههههههههههههههههههههههههه
@makkivip
6 жыл бұрын
اي اكله تريدوني انزل اطريقه حقتها ارجاء ان تعلموني
@kawlany
5 жыл бұрын
لو تسوي لنا سمك ضيرك بالبطاطس مكشن بسليط وخضير وسحاوق فلفل ولك الشكر
@abuyara666
6 жыл бұрын
حلوووووووه إكشن
@user-do6yz7hf7s
5 жыл бұрын
كل عام وانتم بخير وعيدكم مبارك ماشاء الله تبارك الله ربي يعطيك العافيه
@user-dv1rg2hn7f
3 жыл бұрын
ماشاءالله تسلم الأيادي ياطيب
@makkivip
3 жыл бұрын
يسلم قلبك
@metab1394
2 жыл бұрын
اشكرك على الإفادة
@justlee....3369
4 жыл бұрын
ماشاللة شكلها طيبة والاخ"لسانة بليغ اعتقد مدرس لغة عربية
@abbodalghamdi9164
2 жыл бұрын
تسلم إيدك
@xlefahad1098
6 жыл бұрын
اصوله ياابوعبدالله 👍🏻👍🏻
@user-to4bk2yn5n
5 жыл бұрын
هذي الاكله إدمان
@Walid071
4 жыл бұрын
حلاوتها انها ما تاخذ وقت دقيقتين بالمايكرويف
@aboabdullaful
5 жыл бұрын
الله يعطيك الف الف الف الف عافيه مشكور جدا جدا جدا جدا جدا حنان اتمنى شرح زي كذا الله يوفقك يا حبيبي اخوك ابو عبد الله
@makkivip
5 жыл бұрын
اي شي تبغا له شرح انا في الخدمه
@KhaledQwer-no9zv
4 жыл бұрын
في منطقة نجد نسمي الزيت ( ودك) و الباقي (خليط الشحم و اللحم) الخلع أو الخليع طبعآ بدون هيل فقط ملح و القليل من الصفار أو الكركم و الكثير من البصل (قطع كبيره او متوسطة الحجم)
@user-ky3ur3fx2x
6 жыл бұрын
بالعكس البهارات تخليه طعم مره خاصة الهيل والقرفه....احنا في جيزان كذا نسويه لما نطفي نحط البهارات
@user-jo5tp3rh1t
Жыл бұрын
ممكن طريقتك الله يسعدك والبهارات ايه
@user-qm6xf1il3i
5 жыл бұрын
تسما عندنا في بارق الجلمه وما نحط بهارات
@makkivip
6 жыл бұрын
سلمك الله هذا الواجب
@makkivip
3 жыл бұрын
للأسف اغلب الذين لم يعجبهم المقطع لم يفصحوا عن الاسباب لنتلافاها مستقبلا
@mktlateshow8704
3 жыл бұрын
استاذ مكي تسلم على الفيديو .. ممكن احصل زيت محشوش عندك؟! وفقكم الله
@Vip-yd5fi
2 жыл бұрын
والله انك فنان
@makkivip
2 жыл бұрын
من رقي ذوقك ياذوق
@user-sv7gr2pg6l
3 жыл бұрын
هذي عاده متوارثه لحفظ اللحم في الماضي
@user-zf3vb2ft7r
6 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله بصراحة جوعتني هههه
@makkivip
6 жыл бұрын
الله يسعدك ابشر بعزك
@user-zf3vb2ft7r
6 жыл бұрын
تسلم فديت راسك الله يوفقك
@makkivip
6 жыл бұрын
احمد السريفي فديتك
@Itachi-cw6tz
Жыл бұрын
.
@salha5956
5 жыл бұрын
ف الجنوب عندنا نسميه جَلم.
@belbel6809
4 жыл бұрын
خوان اكشن 😅😂😂😂😂😂😂2:00
@user-uj6vp5vs3d
4 жыл бұрын
طبخه معروفه ب نجران اسمها الحميسه
@user-io9jh5ji5k
5 жыл бұрын
هال نقوله
@aboahmad8854
5 жыл бұрын
محشوش اللودو 😂😂😂
@user-ql2wn3xi7s
Жыл бұрын
كل ماسويته يطلع معي اللحم قاسي بالمره افيدونا السبب جزاكم الله خير
@user-ky3ur3fx2x
6 жыл бұрын
بس ماتكون ناعمه مره...يعني مجروشه
@BBMM88
5 жыл бұрын
في نجد نسميه خليع وهو معروف في زمان اما الان خُف استعماله
@user-zb4eg4rm6g
5 жыл бұрын
الخليع شحم الية بدون لحم يطبخ حتى يخلع منه الدهن والقطع الصغار الباقية تسمى خلع
@user-up6vj5mm1s
4 жыл бұрын
ان شاء الله تسوي ١٤٤٠
@makkivip
4 жыл бұрын
نسوي ان شاء الله بس من غير تسجيل
@user-up6vj5mm1s
4 жыл бұрын
MAKKI Al_shamee عليكم بالعافيه👍🏻
@aishah5684
5 жыл бұрын
يلعب لودو😁
@abdallahnaser2741
4 жыл бұрын
السلام عليكم في ماذا يستخدم وكيف يؤكل ؟بالخبز ؟ او بالرز ؟
@MR.ROBIN__-__
4 жыл бұрын
خبز
@Walid071
4 жыл бұрын
خبز وحلاته مع صباح العيد
@abbodalghamdi9164
2 жыл бұрын
بالامكان استخدامها مع الكبسه وفِي الايدامات وفِي لبنان يطبخونها مع البيض وتسمى قورما
@wafaabdulaziz7046
5 жыл бұрын
🙏👏
@user-bb3pd2qt6h
4 жыл бұрын
سويت نفس الطريقه ولكن نتيجة المحشوش صارت اللحمه مره قاسيه إيش الخطأ وكيف أعدله
@user-il1so9fm6r
2 жыл бұрын
عادي
@user-bb3pd2qt6h
4 жыл бұрын
رد ضروري أنا تورطت والكميه كبيره
@semohezam3590
4 жыл бұрын
هاذا اكله جيزاني محشوش والي يتكلم بعد جيزاني
@user-nt8in7yo2d
3 жыл бұрын
ليست جيزانية متواجدة في عمان بسم المعجون وايضآ موجودة في لبنان بإسم والله نسيته لكن هذي طريقة الناس قديمآ في حفظ اللحمة حتى في مصر يسوونها
@NonNon-vb9is
6 жыл бұрын
في صوت حد يلعب لودو
@C16C16
3 жыл бұрын
اللي يلعب لودو اش وضعه😂😂😂😂😂😂
@user-nt8in7yo2d
3 жыл бұрын
هذي هو مسويها بالمنتاج 😂
@user-it9ck4jc3w
3 жыл бұрын
اسمع صوت لودو والا يتهيأ لي
@user-nt8in7yo2d
3 жыл бұрын
ايوه 😂
@awad4890
6 жыл бұрын
ألله يعطيك العافيه بس لو الشرح بالطريقه العاميه الدراجه لكان أفضل من التصنع
@makkivip
6 жыл бұрын
فديتكم
@user-sh4tu5cq5w
5 жыл бұрын
انا لله اجمل ما فيه حديثه بالعربية الفصيحة ولكن لله في خلقه شؤون
@KhaledQwer-no9zv
4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أجمل ما هذا المقطع شرحه باللغه العربيه الفصحى أو البيضاء التي يعرفها و يفهمها الجميع من داخل منطقة جيزان أو خارجها أو حتى من الدول العربيه من الخليج إلى المحيط للجميع تحياتي
@user-fk1hi7se7y
6 жыл бұрын
🚑🚑🚑
@drwas
6 жыл бұрын
ياخي الطبخه ولا أروع لين خربتها بالبهارات
@sadGm1988
6 жыл бұрын
كلسترول الف
@user-ali.humrani.
11 ай бұрын
اللحم له طرق حضارية ونظيفة ولاتلمسه الأيآدي بهذه الطريقة التقليدية، اللحوم لاتقبل الملامسة المباشرة لليد ولابد من وضع قفازات أو الإستعانة بالملاعق الحديدة او الخشبية فهذه الطرق جيدة جدا لبقاء اللحم مصان من التعفن فهذه تعتبر أمور معروفة للجميع بالقديم والحاضر.
@rawasya3148
5 жыл бұрын
الحمدالله على النعمه اكله ضاره بالصحه تسد الشرايين
@kawlany
5 жыл бұрын
السبلة وهي لب الشحم لو كانت ضارة ما حرمها رب العالمين على بني اسرائيل بل تعتبر من النعم والضرر كله في الزيوت المهدرجة ما عدا الطبيعية مثل زيت الزيتون والسمسم وبشكل عام اللي ياكل دسم لازم يحرقه
@khalidhamdan6530
5 жыл бұрын
بتصير ضارة اذا اكلت الكربوهيدرات مع الدهن الدهون الحيوانية صحيه جدا منها تصنع اغشيه الخلايا والهرمونات وخلايا الدماغ والكولسترول النافع وفيتامين k2 وفيتامين D وفوائد كثيره لا يمكن حصرها ولكن ممنوع الجمع بين الدهون الحيوانية والكاربوهيدرات بكل اشكاله مثل الخبز والسكريات والأرز لان الجسم لا يتخذ مصدرين للطاقة مثل سيارتك لا يمكنك ان تضع بنزين وكاز للسياره وكذلك الجسم فقط مصدر طاقه واحد والدهون الحيوانية من افضل مصادر الطاقه للجسم
@sultan_ALzhrani
4 жыл бұрын
انا اسويها احبها بس اللي يحبها نصيحه يكثر مويه ويبالغ في شربها قبل الاكل وبعد لانها مليئه بالاملاح ومن الاسباب القويه للنقرس واثارة القولون لكن لذيذه جدا
@mohammedalhasan9735
4 жыл бұрын
غير صحيح وفيه حديث في فائده الإليه السبله
@Aysalem
3 жыл бұрын
صراحه اسوأ محشوش تاكله بحياتك ،
@makkivip
3 жыл бұрын
من ذوقك ياعالي الذوق
@laylaalghamdi3548
6 жыл бұрын
كان ماشي صح لين خربها بلهيل والقرفه 😒
@GM-fp4zk
6 жыл бұрын
Layla Alghamdi الهيل والقرفه من الاساسيات بهالاكله
@user-hq7fw7jq2r
6 жыл бұрын
احنا نسويه بدون هيل وقرفة بس نحط ملح فقط .... الطعم يكون خورافي
@user-do6yz7hf7s
5 жыл бұрын
نعم ملح وفلفل اسود فقط ونسميها سلات
@amnamasiri7609
5 жыл бұрын
الهيل والقرفة تظبط الللحم
@kawlany
5 жыл бұрын
احنا يوم نسويه القرفة عيدان والهيل دق خفيف بالنجر بحيث تطلع النكهة وما تنتثر حبات الهيل وشوية ملح حجري ويا سلام
@user-vr1ph2ki1s
4 жыл бұрын
الاخ مزعم انه في مختبر للأبحاث او مجمع نووي من كثر مقال السائل تراها محشوشه وانتها الكلام
@aas3000
5 жыл бұрын
بس لو فكيتنا من الي معك مسوي مخرج اكشن
@user-rd1io3sg2x
6 жыл бұрын
الرجال يشرح والمصور يلعب لودو ايش ام جهل هذا ههههههههههههههههه
Пікірлер: 102