من المغرب تحية تقدير لك وللشعب السوري الشقيق تسلم اديك يا شاف
@SyrianAcademy
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويسلم المغرب يارب وشكرا لذووقك
@مارياتقى-و2د
3 жыл бұрын
@يارب الحمدلله السلام عليكم .. يمكن تكون المنفحه مغشوشه .. مش منفحه .. لو كانت منفحه لازم يتخثر ويجمد .. نتمنى لكم التوفيق .. مع تحياتي
@barimtowrim5275
3 ай бұрын
لك انشاء الله بتسلم هل الايدين اسهل طريقه وشرح الف ومليون شكر لحضرتك دخيل قلبك شو كنت خايفه ساويا لان اول مرى
@zinoubajebbari6350
2 жыл бұрын
شكرا شاف ان شاء الله ساجرب طريقتك وارجع نقول كيف صارت نتيجة أعجبني شرح مبسط و كامل متكامل
@awadhsumaih8170
2 жыл бұрын
انت رائعةوصادق وشخص جميل وراقي بارك الله فيك ياغالي لك تحياتي من اليمن
@ziadsafi8686
Ай бұрын
غلي الحليب درجه معدل 33. 35 بعد تفاعل مع المنفحه اقل من ربع ساعه رفعها للتصفايه بعدها كبسها ساعتين مش اكثر لذلك الجبنه قاسيه
@elhag122
13 күн бұрын
جميييييلة ما شاء الله
@مارياتقى-و2د
3 жыл бұрын
السلام عليكم .. ماشاء الله شكرا على ارشاداتك ..لكن ممكن تعلنا كيف يصنعوا اللبن وتطلع فوقه قشطه .. شكرا لجهودكم
@SyrianAcademy
3 жыл бұрын
الله يسلمك يارب تكرم عينك مهيليني يومين وبيكون فيديو جاهز
@مارياتقى-و2د
3 жыл бұрын
الف تحيه وشكر لك احترامي وتقديري
@SyrianAcademy
3 жыл бұрын
@@مارياتقى-و2د تفضلي طريقة اللبن التي طلبتيها ولاتنسي الاشتراك kzitem.info/news/bejne/knqEmH2ugnqHrII
@jdbdbdb3942
3 жыл бұрын
@@مارياتقى-و2د . د 8لبب
@nadafarhatr
Ай бұрын
شرحك كتير مفهوم شكرا على جهودك
@حسنحسن-ث2ه6م
3 жыл бұрын
تسلم ايديك طريقه سهله بس يصير احط شويه منها على تخثر البن
@user-df9sn9gf7j
3 жыл бұрын
يسلموا ايديك يامعلم آه على جبنة حلب
@SyrianAcademy
3 жыл бұрын
الله يسلمك
@widaddibbini6759
2 ай бұрын
الله يبارك فيك على المعلومات الجيده يسلموا دياتك
@سبحانالله-ك5م7ط
2 жыл бұрын
شكرآ على جهودك وعملك المفيد والله يجعلها في ميزان حسناتك
@ejleh82
2 жыл бұрын
هل تفسد منفخة بعد فتح للاستعمال مرة أخرى كم مدة يمكن احتفظ بها شكرا لك اخي على جهودك الرائعة أرجو رد
@كوثرططري-ق8س
2 жыл бұрын
لاتفسد ولكن يجب وضعها في البراد وعليها مكتوب تاريخ الصلاحية
@arabeninderschweizmazenhaz2975
Жыл бұрын
درجة حرارة الحليب يجب ان تكون بين 33 الى35 فقط ، والا سترمي ماء اكثر من الجبن ويكون عندك جبن اقل
@اذاغنىالقمر-د9ز
15 күн бұрын
من بعد اذنك ممكن ترد على سوالي لما بغلي جبنة بيدوب اطرافها وبيلزق بقاع طنجرة ممكن اعرف شو سبب؟؟
@arabeninderschweizmazenhaz2975
15 күн бұрын
@@اذاغنىالقمر-د9ز زيادة المنفحة ممكن يسبب هذا ، وبدك تحط نقطة واحدة لكل كيلو على حرارة بين 33 و 36 على لأكثر ، وبعد نص ساعة قطع وتركها كمان نص ساعة حتى تفصل السائل عن الجبن قبل ضغطهم
@lavamurad1071
Жыл бұрын
يعطيك الف عافية على شرحك البسيط والسهل
@SyrianAcademy
Жыл бұрын
الله يسلمك
@fatimachaban6623
10 ай бұрын
شكراً جزاك الله كل خير اذا سمحت نفس المنفحة التركية
@SyrianAcademy
7 ай бұрын
اي هي نفسها
@aboabdallah6281
Жыл бұрын
الله يسعد قلبك❤ متى نضع المحلب وكم الكمية لو سمحت❤
السلام عليكم اخي هل المحلب اذا كان محفوض لسنه او سنتين واستخدمناه لحفظ الجبن بيأثر
@khaledsamer-rt3ml
5 ай бұрын
جبت حليب علب كامل لدسم وحليب بودرة ومنفحة حب وماظبط معي ضل حليب
@samirayt9937
11 ай бұрын
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن اسم المنفح بالفرنسي أو العربية الفصحى من فضلك
@ابومحمد-ب8ط1ق
2 жыл бұрын
سلام عليكم اخي انا سخنت الحليب لكيلين َوَنص وحطيت معلقة شاي وسط منفخة مع نص فنجان ماء وحركتووغطيتونص ساعه كشفت عليه موجامدابدن ولساتوحليب شوالسببب🤔
@ghosoon1146
2 жыл бұрын
كمان هيك صار معي ونفس الكمية
@sido6707
Жыл бұрын
انا اول مرة هيك صارمعي لكن تاني مرة نجحت يعني17كليو حليب حطيت 2ملقعه أكل تركتو ساعه ونص او ساعتين فقط اكتر من هيك بيخرب جبنه يعني شي ساعه بتجمد حليب كتير طيب
@cookwithilham
Жыл бұрын
تسلم إديك تشهي تخية من الجزائر
@SyrianAcademy
Жыл бұрын
الله يسلمك يارب
@MuhammedHalaf-n9l
6 ай бұрын
طب معلم سويت مثل ما قلت على طريقتك بس لهلا ما مسكت الحليب ليش😢
@mohamedelghiesh9356
8 ай бұрын
عاوز اعرف طريقة الشنكليش المعفن لو سمحت
@SyrianAcademy
8 ай бұрын
موجودين عندي من زمان تفضل الروابط من ثلاثة اجزاء والجزء الاخير فيه نتيجة التعفين kzitem.info/news/bejne/1qOqu3yEr4popag kzitem.info/news/bejne/yK2muIJ9cqWBioo kzitem.info/news/bejne/ymd5mI1up3ielIo
@امعدنانسيف-ب1ن
4 ай бұрын
ايش اسم هاذا الجبنه
@Radwan1967
3 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه هل تصلح هذه الجنه للكنافه النابلسي؟
@SyrianAcademy
3 жыл бұрын
لا مالحة بدك تحليهاالاول
@moofahkeer
2 жыл бұрын
طيب ليش ماسلقتهن جميع كل مجموعه شوي بس
@Sana-h7z
5 ай бұрын
ماةبسير الحرارة تصل ل٤٠
@lumaalrawi561
2 жыл бұрын
المبستر ما ينجح ؟
@لاالهالاالله-ق9ن7ص
4 ай бұрын
اذا الحليب مبستر بصير جبنة ولا لأ
@لاالهالاالله-ق9ن7ص
4 ай бұрын
تبعت نفس الخطوات بس الحليب مبستر وتركتو نص ساعة ماصار تم سائل ورديت وضعت خميرة مرة تانية وتركتو نص ساعة تانية ما صار ليش معقول المنفحة خالصة مدتها
@حلا-ب6خ5ذ
2 жыл бұрын
١٠ كيلو حليب شقد بيعملو جبنة بعد اذنك
@sabahafif5954
3 жыл бұрын
ساويت نفس الطريقه لكن طلعت قاسيه شو السبب يعطيك العافيه
@SyrianAcademy
3 жыл бұрын
مش مشكلة نقعيها بشوية مي فاترة قبل الاكل
@ziadsafi8686
Ай бұрын
بعد ما تتفاعل مع المنفحه تركها ربع ساعه وليس ساعه لهذا السبب طلعت قاسيه
@نسرينعلي-ك1ث
4 ай бұрын
يعني فتور متل اذا عم نختر لبن بهيك حراره صح او شو
@SyrianAcademy
4 ай бұрын
لا اسخن بشوي يعني بحيث تحطي اصبعتك تتحمل السخونة
@نسرينعلي-ك1ث
4 ай бұрын
@@SyrianAcademy ايواا يسلموو
@حلاالاحمد-د3ز
11 ай бұрын
اخي انا حطيت نفس هاي الماده اللي انت حطيتها على الجبن بس ما بعرف قديش يعني كم ساعه لازم اخليها للجبنه وبعدين وبعدين ايمتى يعني يشيلها ممكن رد اذا سمحت وشغله ثانيه لما بحطها بالملح بتقسى كثير يعني هذا الشيء بخربها ولا لا مع انه مع انه لما بغليها كثير كثير طيبه
Пікірлер: 277