يُعدّ الكسكسي أحد أبرز الأكلات الشعبية في تونس وهو من الأكلات الأوسع انتشارا في جهة الساحل، ويتم طبخه بطرق مختلفة. ويمثل الببوش (الحلزون) أحد مكونات طبق الكسكسي خصوصا في فصل الربيع وبداية فصل الصيف حيث يكثر الاقبال على الحلزون وتنخفض أسعاره بصفة لافتة. في هذا الفيديو طريقة تحضير الكسكسي بالببّوش على الطريقة التقليدية.
- Күн бұрын
طريقة تحضير كسكسي بالببّوش - حلزون 🐌 على الطريقة التونسية Couscous aux Escargots
- Рет қаралды 3,578
Пікірлер: 28