طريقه حواوشي الاسكندراني حواوشي اسكندراني حواوشي اسكندراني طريقته سهله وبسيطه ودمنه العجينه وضامنه اللحمه وحاجه نظيفه في البيت ما فيش بعد كده يلا بنا نقول المقادير على طول
عندك العجينه كيلو دقيق وكوبايتين ميه ورشه ملح بس
احلى حشو جباره
عندي الكيلو لحمه وثلاث اربع بصلات وقرن فلفل روما احمر على حراق بطاطس كبيره مسلوقه معلقتين سمنه كبار يا اما حته لي 100 جرام
فصين ثوم
تعالي بقى يا حلوه اقول لك على البهارات
عندك فلفل اسود بابريكا جنزبيل بهارات لحمه كزبره حبهان ورق لورا اي توابل بقى انت بتحبيها بابريكا
اهم حاجه من ده كله لازم تصفي البصل كويس من الميه هو والفلفل عشان ما يبوظلكيش العجينه واحلى حواوشي اسكندراني هتعمليه في الدنيا يلا قومي اعمليه دلوقت حالا ملحوظه الدقيق اهم حاجه تنزلي عليه بالميه شويه شويه ولازم العجينه تبقى طريه ولينه زي اللبانه تعجنيها على ايدك 10 دقائق في العجين خمس دقائق
Негізгі бет طريقه الحواوشي الاسكندراني بدون خميره بدون بيكنج بودر بدون فرن سهل وبسيط جدا واتحداك تقومي تعمليه
Пікірлер: 4