#طريقه الكفته المشويه بتاعه الافراح او اي مناسبه سهله وبسيطه كيلو الكفته عليه بصلتين كوبايه برغل معلقه فلفل اسمر رشه كزبره بهارات كفته الحاتي بهارات اللحمه معلقه بيكنج بودر #نخش على الطريقه ننقع كوبايه البرغل في كوبايتين ميه سخنه لمده نص ساعه هنضرب البصلتين ونفرمهم حلو قوي ونصفي الميه بتاعتهم بعد كده نجيب كيلو اللحمه عليه ربع بوش قطعه ليا ونخلي الجزار يفرمهم كلهم مع بعض بعد كده اهوت نفرم #مرتين الحاجات كلها على بعض علشان يدينا قوام نعرف نعمل بيه الكفته نجيب صينيه او صاج هنرص عليه صوابع الكفته ميه البصل هنحط فيها كيس صلصه شويه زيت ملح فلفل اسمر حابه تصبعي بيها مش حابه براحتك ونكون قايلين الفرن بدرجه عاليه وندخل الصاجات بتاعتنا عايزه تطعميهم بالفحم يبقى نحط فحمه على النار ونحطها في وسط الكفته ونغطيها حلو هتدينا كفته الحاتي وبالصحه والهنا على قلبكم وما تنسوش الاشتراك في القناه 😘🤕🇪🇬
Негізгі бет #طريقه
Пікірлер: 15