من هیچ وقت نمیریزم عزیزم .مزه لیمو عمانی داخل ابگوشت دوست ندارم.ولی اگه شما دوست دارید میتونید بریزید🌷🌷🌷
@S.A-xz3tz
9 ай бұрын
مگر قیمه هست که لیمو عمانی بریزیم
@meysam1958
Жыл бұрын
ممنون ،فقط این واسه چند نفر بسه؟
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
درود بر شما تقریبا ۴ نفر
@mohammada498
Жыл бұрын
ایوال چقد خوب ساده توصصیح دادی دمت گرم
@IRANSHEERKHORSHEED
Жыл бұрын
JAVID SHAH 💖👑💖👑💖👑💖👑💖👑💖👑💖👑
@realstud7552
Жыл бұрын
به گوشت کوبیده پودر دارچین بزنید عالی میشه
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
حتما امتحان میکنم.ممنون🙏
@S.A-xz3tz
9 ай бұрын
خیلی بد میشه. من امتحان کردم
@سامیره
9 ай бұрын
لیمو عمانی . مرزه. یادت رفت . از طرفی پوست سیب زمینی رو پوست بکن .
@Bia_Ashpazi
9 ай бұрын
مزه لیموعمانی داخل ابگوشت دوس ندارم🫤🤦♀️
@S.A-xz3tz
9 ай бұрын
لیمو عمانی تو آبگوشت اصلا خوشمزه نمیشه
@hhh-ym2fg
10 ай бұрын
در عرض این ۴ ساعت ابش اگه کم شد آب بریزیم؟
@Bia_Ashpazi
10 ай бұрын
نه اصلا اب بریزید غلیظ نمیشه طعم اب میگیره
@hhh-ym2fg
10 ай бұрын
آخه ابش تموم میشه😢
@Bia_Ashpazi
10 ай бұрын
@@hhh-ym2fg وقتی به جوش اومد با حرارت پایین بزارید بپزه اروم اروم ابش خشک نمیشه
@mmalaki4463
Жыл бұрын
آبگوشت دیگه سرخ کردنی نبود
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
باید و نبایدی نداره دوست عزیز،من ترجیح میدم کمی تفت بدم و بوی خامی گوشت و بگیرم!البته با دستورهای پخت بدون تفت دادن هم میشه درست کرد اما این دستور پخت من بود🙂🌷
@Duman36
Жыл бұрын
قبلش فقط چند دقیقه گوشت و میجوشوندین که خون های مرده میومد سطح آب خیلی خوش طعم و رنگ میشه
چون چند ساعت ابگوشت میمونه روی اجاق کلا نمک اول بزنید هیچ ایرادی نداره کلا میپزه و نرم هم میشه
@miladebrahimi7319
27 күн бұрын
من تو زود پز میپزم اینجوری نمیشه که هیچ خراب هم میشه
@Bia_Ashpazi
26 күн бұрын
خوب در زودپز نپزید
@reactionxr70
Жыл бұрын
آبجی شرمنده الان کی میتونه گشت بخره اگه تونستی یک زره برای ما هم بفرست ۲ سال گوشت ندیدیم
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
متاسفم واقعا برای شرایط وحشتناک اقتصادی که مردم عزیزم درگیرش هستن😔😔😔
@reactionxr70
Жыл бұрын
@@Bia_Ashpazi موفق باشی
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
ممنونم🌹 به امید روزی که مردم عزیزم از این شرایط عبور کنن و به انچه حق شون هست برسند.
@سمیراعلیزاده-ه3د
Жыл бұрын
به به تو دهنم آب افتاد دست گلت درد نکنه خیلی قشنگ درست کردی عینه رستورانای سنتی 👏🥰
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
ممنون عزیزم از نظرتون🌹💚
@Kurdo33396
Жыл бұрын
لیمو عمانیرو ننداختی به نظرم همون اول گوجه و سیبزم رو هم بندازیم بهتره چون اولا هیچ اتفاقی براش نمیافته و ثانیا اگه بعدا بندازیم کلی از اب ابگوشت بصورت بخار خارج میشه و حرارت و فشار داخل قابلمه میاد پایین و زمان پختم طولانتر میشه. سیب زمینی و گوجه چهارساعتم با شعله کم بپزه هیچیش نمیشه
@m.a4714
Жыл бұрын
شما لیمو عمانی و یا پرک لیمو عمانی باید میزدید در ضمن در آبگوشت پیاز و در روغن سرخ نمیکنن آبگوشت بدون لیمو عمانی مزه نداره
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
سلام عزیزم من مزه لیمو عمانی در ابگوشت اصلا ذوست ندارم ولی اگه کسی دوست داره میتونه بریزه.
@aghdasmehdizadeh2397
Жыл бұрын
پس شلغمش کو ❤😂🎉
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
از کی داخل ابگوشت شلغم میندازن؟
@روزلنگشبپلنگ
5 ай бұрын
بانو پیاز چرا سرخ اش کردی
@Bia_Ashpazi
5 ай бұрын
هیچی والا دوس داشتم همین
@hozanmosafer948
Жыл бұрын
چرا اروم صحبت میکنی
@mls2753
Жыл бұрын
خیلی هاتون گوشت خریدن ندارند😢
@mr.perfect3956
Жыл бұрын
صداتو بیشتر دوس داشتم
@IRANSHEERKHORSHEED
Жыл бұрын
ایران شیر خورشید 💖👑💖👑👑👑👑💖
@jetcruz297
Жыл бұрын
چرا خیار نریختی توش
@mostafaahmadyan2625
Жыл бұрын
داری تفت میدی این دستور پخت قیمس بعدش دونبش کجاس روغن روشم که پالمه عه عه کوشتو خراب کردی
@davedate9644
Жыл бұрын
عجب آبگوشت غذای سالم و تازه است. پس سرخ کردن ممنوع
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
تفت دادن با سرخ کردن فرق داره دوست عزیز من یه تفت کوچیک دادم برای از بین بردن بوی خامی گوشت،سرخ نکردم اصلا🤷♀️
@ebrahimhm407
10 ай бұрын
گوشتو بدون روغن و با روغن خودش سرخ میکنن ، گوشتت باید گوست گوسفندی پرچرب باشه . سرخ نکنی آبگوشت نمیشه عن گوشت میشه
@S.A-xz3tz
9 ай бұрын
آفرین به ادب شما
@ebrahimhm407
10 ай бұрын
نمکی که اضافه کردی نمیذاره گوشت خوب بپزه ، همه هم شدن آشپز 🤣
@Bia_Ashpazi
10 ай бұрын
به نظرتون بعد سه چار ساعت گوشت با نمک نمیپزه؟😀 پس حتما یکبار بپزید امتحان کنید متوجه بشید ک نمک رو به چه غذایی بهتره اول اضافه کنید به چه غذایی دیرتر
@iraj4621
11 ай бұрын
لعابدار نبود...نخود لوبیا به این سادگی پخته نمیشه..هر دوساعت هم مکافات کمبود آب خواهیم داشت..😂😂
@Bia_Ashpazi
11 ай бұрын
شما نخود لوبیا رو از شب قبل خیس کنید در یک ساعت کامل پخته میشه با همون اب نیاز ب اب اضافه هم نیس ضمنا نخود لوبیا با حرارت پایین باید پخته بشن نیاز نیست حرارت بالا کنیم دایم اب خشک بشه و بهش اب اضافه کنیم
@mehranarman3796
Жыл бұрын
ابگوشتو که سرخ نمیکنن جمع کن برو دنبال کارت با این دستور آشپزی بیا واست ابگوشت درست کنم که تو عمرت نخورده باشی
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
مجبور نیستید با دستور من ابگوشت درست کنید🤷♀️🤷♀️ شاید باورتون نشه ولی حتی مجبور نیستید وقتی دستور ابگوشت بلدید ویدیو اموزش ابگوشت ببینید
@mehranarman3796
Жыл бұрын
با دستور من چه حرفا برو رد کارت اگه تو رستوران کار میکردی به عنوان گارسن هم قبولت نمیکردن چه عنوانی به خودت دادای اشپز
@mostafamohammadi4006
Жыл бұрын
ببین خانوم کسی بهت نگفته برا اینکه گوشت سفت نشه آخر سر نمک اضافه کن
@Sanikssss
8 ай бұрын
ابگوشت سرخ کرد😐😐😐چرا چیزی که بلد نیستید میاید یاد میدید
@bahrammohammadi5684
Жыл бұрын
یک غذای سالم داشتیم که سرخ نمیکردیم چربی اش. کم کرده بودیم شما از خودتان روش ابداع کردید .مگر قرمه سبزی و یا قیمه است.که پیاز داغ میکنید و روغن اضافه میکنید.اما دنیا دارند روغن و سرخ کردن را کم و حذف میکنند .شما اضافه میکنید هیچ. فرمول چند هزار ساله غذای ملی ایران را هم عوض میکنید.واقعا که ما ایرانی ها باید همه چیزمان برعکس دنیا باشد.
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
اول که سرخ کردن با تفت دادن متفاوته،دوما ابگوشت با اون حجم از چربی و دمبه ای که داخلش هست به نظرتون چربی نداره و کاملا غذای سالمی است؟!!!!اینقد کالری و چربی ابگوشت زیاده ک شما اصلا نگران یک قاشق روغن که من اضاف کردم نباشید!
@Iran778
Жыл бұрын
والله من ۶۰ سال از خدا عمر گرفتم مادرم ، مادر بزرگم ، خودم تمام فامیل ابگوشت را همیشه با پیاز و زردچوبه و فلفل تفت میدادند ، هستند خانواده هایی که اصلا اگر خامی بو گوشت و رب گرفته نباشه نمیخورند . من خودم و بچه هام هم همینطور ولی اونی که تفت داده نمیشود سالها دیزی میشناختند که گوشت دنبه آب میکرد رو زغال و بعد می پخت هر شهر و خانواده رسمی دارند
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
درود بر شما بله دقیقا همینطوره این تفت دادن فقط برای گرفتن بوی خامی گوشت و رب است. و دقیقا هرشهر بر اساس ذائقه خودشون میپزند👌👌
@n.sh.42
Жыл бұрын
برو توی ده تا دیزی و آبگوشت پزی اصیل، اگر حتی یکیش گفت گوشت و پیاز رو سرخ کن؟؟؟؟؟؟ ابله بلد نیستی ویدیو نذار. از صد تا آشپز بپرس، اصل خاصیت آبگوشت اینه که سرخ نمیشه. برو یه کار دیگه یاد بگیر.
@رهاازادمنش-ز6ظ
Жыл бұрын
چقدر ادبیاتتون زشته دوست عزیز....مگه ایشون داخل کلیپ توهین کردن یا گفتن فقط من بلدم و بقیه اشتباه درست میکنن که اینطوری هیت میدین و توهین میکنید.....
@rahasherwani7630
6 ай бұрын
چقد بعضيها بد تربيت شدن
@nadiyaniknam8035
Жыл бұрын
ابگوشت دیگه آموزش می خواد مسخره
@Bia_Ashpazi
Жыл бұрын
چقدر زیبا صحبت میکنید بانو👏🏻👏🏻!کاش شما کمی اموزش فن بیان میزاشتید همه بتونیم استفاده کنیم☺️
Пікірлер: 87