مواد لازمه بولانی
با دو نوع خمیر
خمیر بدون پودر خمیر مایه
سه پیمانه آرد
یک پیمانه آب ولرم
نمک یک قاشق چایخوری
خمیر با پودر خمیر مایه
آرد پنج پیمانه
آب یک و نیم پیمانه ولرم
نمک یک و نیم قاشق چایخوری
یک قاشق چایخوری بوره یا همان شکر
مواد داخل خمیر
گندنه یا همان تره
گندنه با کچالو مخلوط شده
(همان تره با سیب زمینی مخلوط شده میشود)
Негізгі бет طرز تهیه بولانی با دو نوع خمیر، خمیر با خمیر مایه و بدون خمیر مایه /bolani/boolani
Пікірлер: 88