طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه
غذای ساده و خوشمزه
آشپزی با هلن
پلو مرغ
Cherry with rice recipe
مواد لازم
برنج : دوپیمانه
آلبالو: یک ونیم پیمانه
شکر: سه قاشق غذاخوری
مرغ: دوتکه
زعفران دم کرده: به میزان لازم
پیاز: یک عدد
هویج: یک عدد
سیر: دوحبه
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین: یک تکه
نمک: به میزان لازم
نکته: به ازای هر پیمانه برنج: یک ونیم قاشق غذاخوری شکر استفاده کنید
آلبالو هارو روی حرارت زیاد قرار بدید
طرز تهیه :
واسه شروع کار آلبالوهارو از هسته جدا کنید و به همراه شکر روی حرارت قرار بدید و هربار کف روی آلبالو هارو بگیرید بعد از بیست دقیقه خرارت رو خاموش کنید
به آب درحال جوش نمک و برنج شسته شده اضافه کنید هفت تا هشت دقیقه زمان بذید وبعدآبکشی کنید سپس مطابق تصویر آلبالوها رو در لابلای برنج بریزید وبه مدت چهل وپنج دقیقه روی حرارت ملایم قرار بدید تا آماده سرو بشه
به آب درحال جوش نمک و تکه های مرغ رو اضافه کنید ده دقیقه زمان بدیذ سپس آبکشی کنید
پیاز نگینی شده رو با مقداری روغن تفت بدید زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز و نمک اضافه کنید سپس مرغ ، هویج ، چوب دارچین چند حبه سیر و آب اضافه کنید و زمان بدید تا مرغ پخته بشه بعد از پخت درون روغن با حرارت ملایم سرخ کنید و دراواسط سرخ شدن مقداری زعفران دم کرده روی مرغ ها بمالید
نوش جان
#آلبالو_پلو #آلبالوپلو #پلو #پلو_مخلوط #مرغ #ricerecipe
Негізгі бет طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ / غذای ساده و خوشمزه / آشپزی با هلن / پلو مرغ / Cherry with rice recipe
Пікірлер: 7