طرز تهیه موساکا:آموزش موساکا غذای لذیذ و آسان یونانی
موساکا از غذاهایی است که با بادنجان یا سیبزمینی درست میشود. اغلب دارای گوشت چرخکرده و از غذاهای کشورهای امپراتوری سابق عثمانی و دارای تنوع منطقهای و محلی فراوانی است. غذایی با بادمجان و سیب زمینی که برای مهمونی ها عالیه و در دورهمی ها میتونید از این غذای خوشمزه و آسون لذت ببرید اگر تمایل به استفاده از گوشت ندارید ، میتونید موساکا بدون گوشت درست کنید که به نظرم یک غذای گیاهی عالی میشه
_____________
موساکا
سیب زمینی ۲-۳ عدد
بادمجان ۴-۵ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
گوجه فرنگی ۴ عدد
روغن ۱/۳ پیمانه
سیر ۲ حبه
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری
جوز ۱/۴ قاشق چایخوری
دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری
کره ۴۰ گرم
آرد ۴۰ گرم
شیر ۲ پیمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
2-3 potatoes
4-5 eggplants
1 onion
250 grams of minced meat
4 tomatoes
1/3 cup oil
Garlic 2 cloves
Salt 1/2 teaspoon
Black pepper 1/4 teaspoon
Nutmeg 1/4 teaspoon
Cinnamon 1/4 teaspoon
40 grams of butter
40 grams of flour
2 cups of milk
1 egg yolk
_______________
#آموزش_آشپزی_آسان
#cookingchannel
#deliciousrecipe
#موساکا_مریم-امیری
Негізгі бет طرز تهیه موساکا:آموزش موساکا غذای لذیذ و آسان یونانی
Пікірлер: 120