طرز تهیه ی پاناکوتا وانیلی با ژله
مواد لازم برای پاناکوتا باژله
ژله با طعم دلخواه...................... یک بسته
آب ...................................یک لیوان و سه چهارم لیوان
شیر...............................................دو لیوان
شکر...............................................هشت قاشق غذا خوری
ژلاتین............................................. یک و نیم قاشق غذا خوری
خامه قنادی...................................... پنج قاشق غذاخوری
یک بسته ژله رو با آب روی حرارت کم قرار دادم تا ذرات ژلاتین کامل حل بشه بعد ژله رو داخل لیوان ریختم و لیوان داخل یخچال گذاشتم تا ژله ببنده
تو این فاصله پاناکوتا رو درست کردم
دو لیوان شیر رو حرارت گذاشتم بهش ۸ قاشق شکر اضافه کردم بهش وانیل اضافه کردم و پودر ژلاتین اسفنجی شده رو اضافه کردم
پودر ژلاتین اسفنجی (روی پودر ژلاتین یک قاشق آب جوش ریختم صبر کردم تا اصطلاحا اسفنجی بشه)
ذرات ژلاتین که در شیر کاملا حل شد حرارت کم میکنیم خامه که از قبل در دمای محیط بود
رو به شیر اضافه کردم وقتی یک دست شد
حرارت خاموش کردم خنک که شد روی ژله های بسته شد ریختم و دوباره به مدت تقریبا ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا پاناکوتا هم ببنده
به همین راحتی دسر پاناکوتا وانیلی با ژله خیلی خوشمزه داریم
نکته ۱ : اگه از خامه صبحانه استفاده کنید باید خامه رو با ۳ قاشق شکر ترکیب کنید و بعد به مواد اضافه کنید
نکته ۲: این میزان ژلاتین پاناکوتا برای دسر لیوانی مناسب برای پاناکوتا قالبی باید از دو قاشق ژلاتین استفاده کنید
نکته ۳: پاناکوتا داغ روی ژله نریزین باعث آب شدن ژله میشه
#آموزش_آشپزی #اشپزی_خونگی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_باعشق #آشپزی_حرفه_ای #اشپزی_اسان #خوشمزه #دسر #دسرخانگی #دسر_لیوانی #دسر_خانگی #پاناکوتا #ژله #پاناکوتا_وانیلی
طرز تهیه ژله دو رنگ
• ژله دو رنگ
طرز تهیه فرنی آسون و خوشمزه
• طرز تهیه ی فرنی خوشمزه
Негізгі бет طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله
Пікірлер: 25