سلام مثل همیشه عالی لطفاانواع سسهاروبرای رویکیک آموزش بدید😘🌹
@jeiranyusof5786
2 жыл бұрын
سس به نظر خیلی شیرین میاد شکر عسل گلوکز شکلات...
@zara-bp9sl
2 жыл бұрын
آيا ميشه با همين روش سس بيرنگ درست نمود؟
@asiakbari7837
3 жыл бұрын
عزیزم میشه بجای پودر ژلاتین از پودر ژله استفاده کنیم ؟
@user-qx7rw5fo4w
5 жыл бұрын
سلام میشه طرز تهیه گلوکز مایع روبگین؟،
@Laila-Kh
Жыл бұрын
اگر ژلاتین نداشتیم چکار کنیم ؟
@user-qx7rw5fo4w
3 жыл бұрын
سلام خانومی ممنون ازآموزششهای عالیتون فقط یه سوال من اینو درست کردم احساس میکنم خیلی شیرینه و دل آدمو میزنه نمیشه شکرش رو حذف کنیم یا کم کنیم؟؟
@farahroosta8364
3 жыл бұрын
باسلام .اگه سس براق اضافه بود میشه فریز کردوبعد بنماری ش کرد ودوباره استفاده ش کرد .
@ivan-dt6nq
3 жыл бұрын
سلام میشه خمیر پارمیسان اموزش دهید ممنون
@AmirAli-pp7yx
3 жыл бұрын
کیک چه مدت تو فریزر باشه؟ ممنون
@user-yc6kr3hx7z
4 жыл бұрын
سلام میشه طرز نان جو یا بربری راهم آموزش بدهید. مرسی
@naghshafsrin6828
3 жыл бұрын
شیرعسل نباشه نمیشه؟
@Nibakofficial
10 ай бұрын
باید حالت کویری بگیره
@masumehnazari9337
4 жыл бұрын
سلام عزيزم ميشه بِه جاي شير عسل از چيز ديگه استفاده كنم تشكر
@step3073
4 жыл бұрын
خیر
@saharamiri829
4 жыл бұрын
گلوکز مایع همون آب و شکر هستش ک آموزشش رو بعضیا میزان یا فرق داره ؟
@step3073
4 жыл бұрын
۵۰۰ گرم آب و صد گرم ژلاتین
@ahmadhossein439
4 жыл бұрын
عالی بود سس که روی کیک میریزیم باید خنک بشه یا نه داغ بریزیم روی کیک اگه جواب بدید ممنون میشم
@step3073
4 жыл бұрын
داغ نباشه، حرارت ملایم بریزید
@sajadglnssn5668
5 жыл бұрын
بابت ویدیو های خوبی که میزارید یه دنیا ممنون فقط شیر عسل نمیدونم تو اروپا چی میشه همون کارامل نمیشه
@step3073
5 жыл бұрын
سلام عزیزم خوشحالم که راضی هستید. شما برای شیر عسل condensed milk تهیه کنید. امیدوارم خودش باشه. من اروپا نیستم.💗😂
@farinazpourebtehaj9992
5 жыл бұрын
Ghorban Barakzei Condensed milk
@monatrz9088
4 жыл бұрын
Ghorban Barakzei سلام عزیز شیر عسل خودتون میتونید درست کنید با جوشوندن شیر وشکر روی حرارت خیلی ملایم و مدت زمان دو ساعت مثلا برای ۴ لیوان شیر و ۴ لیوان شکر من دو ساعت زمان برد اما بهتر از مال بیرون شد حتی
@kingmohammadm.a3923
3 жыл бұрын
ببخشید میشه بی رنگ یعنی رنگ شیشه ایش رو برامون اموزش بدین ممنونتون میشم که شیشه یی و بی رنگ باشه
@majednadri715
3 жыл бұрын
عالی خانم کدبانو. فقط گلوکز جای گزین نداره؟؟؟ من ترکیه زندگی میکنم نمیدونم چمیگن و از کجا باید بگیرم
@peivandyavangi8302
Жыл бұрын
جایگزین نداره قشنگم عامل براقی سس گلوکز هست
@monatrz9088
4 жыл бұрын
بانو جای شیر عسل جایگزینی داره یا خیر؟
@step3073
4 жыл бұрын
نه از رو نت طرز تهیشو یاد بگیرید.😉🎈⚘
@zibaziba8140
5 жыл бұрын
اگه خامه بود زیر سس باید توی فریزر بانیش ممنون میشم اگه جواب بدی؟
@step3073
5 жыл бұрын
بله بهتره چند ساعت تو فریزر بذارید
@zibaziba8140
5 жыл бұрын
DOCTOR_R faghiri تشکر💙
@pooriafzl6759
4 жыл бұрын
سلام بسیارعالی ...من این دستورسس شمارو درست کردم وخیلیم عالی شدفقط جدیدا تو کلیپهایی دیدم ک یک مایع سفید روی سس میریزن و روی سس براق حالت توری میشه وقشنگه میشه اونم توضیح بدین استاد
@step3073
4 жыл бұрын
نمی دونم شاید شکلات سفید باشه 🤔🎈
@hilthbeautyfulllr2582
4 жыл бұрын
سلام خانومی این سس رو باید داغ بریزیم روی کیک یا سرد بشه بریزیم
@step3073
4 жыл бұрын
سلام عزیزم ولرم باشه
@hilthbeautyfulllr2582
4 жыл бұрын
ممنونم خانومی
@user-gh7sv1so6w
2 жыл бұрын
سلام ببخشید پیچ شو تواینستاهست بفرستین
@hidari.helena9194
4 жыл бұрын
سلام میشه بگید رنگ هارو چه جوری تهیه کردید
@step3073
4 жыл бұрын
لوازم قنادی ، عطاری
@hidari.helena9194
4 жыл бұрын
میشه داخل خانه تهیه کرد من رنگ مشکی میخوام درست کنم
@jafarhosseini1830
5 жыл бұрын
ایا میشه از شیر ساده بجایه شیر عسل استفاده کرد؟
@step3073
5 жыл бұрын
نه عزیز نمیشه
@fatemenazari6067
5 жыл бұрын
DOCTOR_R faghiri گه لو كوز چه
@fatemenazari6067
5 жыл бұрын
مى شه بجاى گه لوكوز از عسل استفاده كونيم
@step3073
5 жыл бұрын
@@fatemenazari6067 نمشه عزیز
@step3073
4 жыл бұрын
۵۰۰ گرم آب رو با صد گرم پودر ژلاتین بن ماری کنید وقتی خنک شد تو یخچال بذارید و روز بعد استفاده کنید.🙂🎈⚘
@hakimehbahrami5963
4 жыл бұрын
سلام ببخشیدب جاگوشت کوب برقی ازهمزن استتفاده کرد؟
@shahlaz1974
5 жыл бұрын
سلام خسته نباشید میشه لینک کانال تو تلگرام رو بزارید
@step3073
5 жыл бұрын
سلام عزیزم شما می تونید همه آموزشها رو از پیج و پوشه آشپزی ببینید. فعلا آموزش جدید ندارم🙏
@hazimgo7855
5 жыл бұрын
ميشه طرز تهيه كلوكز اموزش بدين
@step3073
5 жыл бұрын
عزیز سعی کنید از سایت ebay یا آمازون تهیه کنید.
@fereshteheidari4717
5 жыл бұрын
سلام عزیزم ببخشید رنگ خوراکی رو باید از کجا بگیرم من اروپا زندگی میکنم؟🙄
@step3073
5 жыл бұрын
سلام گلم، من ایرانم. شما سعی کنید از سایتهای آمازون یا ایبِی تهیه کنید. Food colouring,eatable colours
@farinazpourebtehaj9992
5 жыл бұрын
Fereshte Heidari تو همه فروشگاها قسمت ارد و مواد خوراكي كيك دارد
@fereshteheidari4717
5 жыл бұрын
مرسی عزیزم
@nourrahmanashuri3691
5 жыл бұрын
سلام عزیزم! منظورت از ژلاتین همون ژله است؟
@step3073
5 жыл бұрын
گلم ژله هم رنگ و هم طعم داره ،درحالیکه ژلاتین زرد رنگ و بدون طعمه و گاها مصارف دارویی داره..در بازار هم به دو صورت پودری و ورقه ای یافت میشه.
@AdyeshRegal
5 жыл бұрын
@@step3073 اگر بخواهیم طعم دار باشه اشکال نداره از ژله استفاده کنیم؟
@shekibashuja9189
4 жыл бұрын
ژ اتین چیست منظور تان ژله چیست
@shekibashuja9189
4 жыл бұрын
ٔژلاتین
@ritamelekian1979
4 жыл бұрын
Ppl
@bayadkhateraha6609
4 жыл бұрын
ایا این کانال خودتون هست؟
@step3073
4 жыл бұрын
عزیزم کانال اصلی تو اپارات هست
@zahraabdollahi3554
5 жыл бұрын
ببخشید اگر گلوگز نباشه نمیشه
@step3073
5 жыл бұрын
میتونید از قنادیها یا مغازه های داروی گیاهی یا از فروشگاههای لوازم آشپزخانه گلوکز رو تهیه کنید.
@zahraabdollahi3554
5 жыл бұрын
ببخشید من اروپا زندگی میکنم شما میدونید به انگلیسی چی میشه گلوکز خیلی ممنون از شما
@@zahraabdollahi3554 glucose امیدوارم درست باشه، تلفظش مثل فارسی خونده میشه
@parseddiqi247
4 жыл бұрын
اگر گلوکز نداشتیم چه کنییم
@step3073
4 жыл бұрын
عزیزم گلوکز رو براحتی می تونید از لوازم قنادی فروشیها تهیه کنید، در غیر این صورت طرز تهیه اش رو از گوگل سرچ کنید.🎈⚘🙂
@s0gandsul064
5 жыл бұрын
بزارين دانلود كنيم خوب 😐
@step3073
5 жыл бұрын
عزیز این جز قوانین یوتیوب هست، اما شما می تونید برنامه دانلود از یوتیوب رو نصب و فیلمارو توسط اون دانلود کنید.⚘❤😘
@donyaahmadi80
5 жыл бұрын
سلام گلم خسته نباشی ببخش من سوید زندگی میکنم نمیدونم از کجا ژلاتین پیدا کنم 😔
@step3073
5 жыл бұрын
سلام عزیزم شما معنی ژلاتین رو به سوئدی پیدا کنید بعد به مغازهای ایرانیها یا عربها در شهرهای بزرگ مراجعه کنید انشالله که پیدا می کنید. در غیر اینصورت در سایت آمازون سرچ کنید. موفق باشید⚘❤
@donyaahmadi80
5 жыл бұрын
تشکر جانم🌹
@lalehmohseni4598
4 жыл бұрын
تمام فروشگاههای که مواد شیرینی و کیک میفروشن مثل ( ایکا، ایکاماکسی،. ویلیز و...) موجوده هم پودر ژلاتین و هم ورقه ژلاتین. توی قفسه های مربوط به وسایل شیرینی
@lalehmohseni4598
4 жыл бұрын
در ضمن زلاتین به سوئدی gelatin است همون تلفظ خودمونه
@bchshz
4 жыл бұрын
سلام منم اروپا هستم گلوکز رو تو خونه راحت میشه درست کرد ژلاتین هم مارکت ادکا داره تو قفسه وانیل هستش 👍
@kecekurdistan6427
4 жыл бұрын
همه ویدیو های تون کو
@step3073
4 жыл бұрын
از طریق لینک تلگرام که در ابتدای ویدیوهاست دنبال کنید.🙂⚘🎈
@kecekurdistan6427
4 жыл бұрын
@@step3073 باشه خیلی ممنون
@maryamghaedi2928
4 жыл бұрын
خامه و شکلات هم بزارین رو اجاق آب شد میشه همین خیلی سختش کردین
@amenehghasemi2911
4 жыл бұрын
میشه بگید چه نوع شکلات و چقدر شکلات وچقدرخامه رو چه مدت رو گاز بزاریم؟
@a.m6465
3 жыл бұрын
دوست عزیز چرا ویدیو های کانال من رو میزاری اگه بگذره شما توسط یوتیوب ریپورت میکنم
@mohadeserafi8980
4 жыл бұрын
کاش میشد ویدیوش رو دانلود کرد
@step3073
4 жыл бұрын
ی برنامه یوتیوب دانلودر رو نصب کنید و با توجه به راهنمایش هر فیلمی خواستید دانلود کنید
@mohadeserafi8980
4 жыл бұрын
@@step3073 میشه یه برناما بهم معرفی کنین
@fatemeahmadi3603
3 жыл бұрын
به نظر خودتون این واقعا سس براقه .بیشتر ب سس کدر شباهت داره .کجا آموزش دیدین
@Nibakofficial
10 ай бұрын
خیلی ضعیف
@fafi8475
2 жыл бұрын
این آموزش ها مال شما نیست آموزش های زینب خانم هست.
@zahrahossaini800
5 жыл бұрын
بجای پودر ژلاتین میتونم از ژلاتین ورقه ایی استفاده کنم اگه میشه لطفا بگین چند ورق.
@step3073
5 жыл бұрын
سلام گلم، تا حالا امتحان نکردم. اما اگه واقعا تهیه ژلاتین مایع براتون سخته می تونید امتحان کنید. احتمالا یک ورق ژلاتین باید یک یا دو گرم باشه. یعنی حدود ۵۰ یا ۱۰۰ تا ورق.☺موفق باشید.
Пікірлер: 119