سلام عزیزان 😍
مواد لازم برای ترشی انبه:
انبه یککیلو
سرکه نیم کیلو
سیر یک بوته
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
سیاهدونه یک ق غ
رازیانه یک ق غ
تخم گشنیز یک ق غ
انبه هارو پوست بگیرید ،خرد کنید با نمک و زردچوبه مخلوط کنید ،بیست و چهار ساعت استراحت کنه 👌
سیر رو حلقه حلقه کنید
سرکه رو داخل قابلمه بریزید بزارید روی حرارت
و بعد
تخم گشنیز و رازیانه رو تفت بدین و آسیاب کنید
با زردچوبه و سیاهدونه مخلوط کنید پنجدقیقه که جوشید خاموش کنید یه کم که خنک شد ، بریزید روی سیر ها و انبه هایی که داخل ظرف مورد نظر ریختید درب ظرف رو ببندید یک هفته دمای محیط باشه و بعد داخل یخچال بزارید
دو هفته بعد ترشی آماده س 😋
اگر شیرین دوست دارید کمی شکر داخل سرکه بریزید و کمی کشمش به انبه ها و سیرها اضافه کنید
نوش جون
.
طرز تهیه ترشی انبه ، غذا های خوشمزه جنوبی ، آموزش آشپزی ایرانی
.
.
دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇
/ @nargesghasemi
.
.
.
ویدیو هایی که پیشنهاد میکنم ببینید ؛
.
ولاگ یک روز در خونه قدیمی ، به یاد مادربزرگامون 👇
• ولاگ یک روز در خونه قد...
آموزش آش رشته خوشمزه به سبک مادربزرگ 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
آموزش یه حلوا فوری و خوشمزه 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
آموزش دمی گوجه آسان و خوشمزه 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
فوت و فن های قیمه بادمجان مجلسی 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
.
________________________
آدرس پیج اینستگرام من :
/ roozmaregi_narges
Негізгі бет طرز تهیه ترشی انبه ، غذا های خوشمزه جنوبی ، آموزش آشپزی ایرانی
No video
Пікірлер: 218