این کیک تو قالب ۲۳ سانت با ارتفاع ۵ سانت درست شده
🟢کیک خیس به روش جدید🥧
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
پودر کاکائو ترک ۳ ق غ
آرد ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
🟢سس روی کیک
شیر ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
پودر کاکائو ترک ۲ یا ۳ ق غ
روغن نصف لیوان
🛑تمام مواد مخلوط بزارید روی حرارت هم بزنید وقتی جوش آمد اجازه بدین ۵ دقیقه بجوشه بعد حرارت را خاموش کنید.
#کیک_کافی_شاپ #کیک_خیس #کیک_شکلاتی
#کیک_خانگی #کیک_عصرانه
طرز تهیه:
🛑شیر و روغن و پودر کاکائو مخلوط بزار روی حرارت گرم شه تخم مرغ و وانیل هم بزن از لختگی باز شه شکر را اضافه کن و ۵ الی ۷ دقیقه هم بزن کرم رنگ و غلیظ شه سس گرم را اضافه کن یه دور هم بزن در آخر آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و اضافه کن و اسانس کاپوچینو رو اضافه کن کف قالب ۲۳ سانت کاغذ روغنی قرار بده مواد بریز روش صاف کن بزار داخل فر با دمای فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه چک کنید اگر چیزی نچسبید آمادست
🛑بعد خنک شدن اول به ۴ قسمت و بعد ۸ قسمت تقسیم کنید سوراخ کنید روی کیک رو و سس هم دما را اضافه کنید با شکلات صبحانه یا گاناش تزئین کنید و روش پودر شکلات بریزید
Негізгі бет طرز تهیه کیک خیس شکلاتی/اموزش کیک خیس شکلاتی
No video
Пікірлер: 6