طرزتهیه خورش آلو زرشک مازندرانی، خورشت آلو زرشک مازندرانی،Persian Chicken Plum Stew
استانهای شمالی کشور به دلیل دارا بودن اقلیم خوب و زمینهای حاصلخیز خاستگاه انواع خوراکها و غذاهای محلی و سنتی هستند. پایه اصلی غذاهای شمالی محصولات طبیعی است که در همین زمینهای سرسبز و حاصلخیز پرورش مییابند. خورش آلو مازندرانی یا خورش آلو زرشک یکی از انواع غذاهای سنتی شمالی است که در شهرهای مختلف شمال به روشهای گوناگون طبخ میشود و هر کدام طعم و مزه مخصوص به خودش را دارد. پایه اصلی این خورش خوشرنگ و لذیذ آلو بخارا است که خواص فراوانی دارد و طعم بینظیری به این خورش میدهد.
غذاهای شمالی مزه بهشت میدهند. شمال کشور آنقدر غذاهای متنوع و خوشمزه دارد که گاهی انتخاب میان آنها کار واقعا سختی است. بیشتر غذاهای شمالی دارای گردو، آلو، بادمجان و چاشنیهای ترش مثل آب انار و آب نارنج هستند. بسیاری از مردمی که به شمال سفر میکنند، به عشق خوردن همین غذاهای شمالی خوشمزه است. خورش آلو یکی از غذاهای بسیار مشهور شمالی است که معمولا مازندرانیها این غذا را برای مراسم عروسی و جشنها تهیه میکنند. خورش آلو دستورهای پخت متفاوتی دارد، اما تنها یک دستور تهیه اصیل و محلی برای پخت این غذا وجود دارد که میخواهیم آن را با شما به اشتراک بگذاریم. اگر دوست دارید این خورش خوشمزه را تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد اولیه
مرغ ۴ تا ۵ تیکه
پیاز متوسط ۲ عدد
زرشک ۱ پ
آلو ۱ پ
رب ۲ ق غ
شکر ۱ ق غ
آب نارنج یا لیمو ۲ ق غ
زردچوبه ن ق چ
فلفل سیاه ن ق چ
نمک ن ق چ
آب ۱ پ
زعفران ۲ ق غ اختیاری
------------ ویدئوهای بیشتر -------------
طرزتهیه خورشت آلو مسما، خورش آلو مسما، الو مسما
• طرزتهیه خورشت آلو مسما...
طرزتهیه خورشت آلو اسفناج، خورش الو اسفناج
• طرزتهیه خورشت آلو اسفن...
طرزتهیه خورشت آلو زرشک مازندرانی، خورشت آلو زرشک مازندرانی
• طرزتهیه خورش آلو زرشک ...
طرزتهیه خورشت به آلو، خورش به الو
• quince stew ،طرزتهیه خ...
طرزتهیه خورشت قیمه با مرغ، خورش قیمه با مرغ
• طرزتهیه خورشت قیمه با ...
طرزتهیه این خورشت قیمه
• طرزتهیه این خورشت قیمه...
طرزتهیه خورشت بامیه
• طرزتهیه خورشت بامیه. خ...
طرزتهیه خورشت آلو مسما با مرغ
• طرزتهیه خورشت آلو مسما...
طرزتهیه خورشت بادمجان
• طرزتهیه خورشت بادمجان ...
طرزتهیه خورشت کرفس
• طرزتهیه خورشت کرفس، خو...
طرزتهیه خورشت گوجه سبز
• طرزتهیه خورشت گوجه سبز...
------------- آدرسهای من در شبکه های مجازی --------------
Facebook : / ashpazibaadrian
Instagram : / cooking_with_adrian2018
#طرزتهیه_خورشت_آلو_مازندرانی
#خورشت_آلو_مازندرانی
#انواع_خورش
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль طرزتهیه خورش آلو زرشک مازندرانی، خورشت آلو زرشک مازندرانی،Persian Chicken Plum Stew
Пікірлер: 33