طرزتهیه نان کروسان بدون خمیر هزارلا، نان کروسان خانگی حرفه ای، homemade croissants recipe
کروسان نوعی نان صبحانه بسیار خوشمزه فرانسوی است که به شکل هلالی تهیه میشود؛ اما در بیشتر موارد به شکل ساده مانند نانهای تست معمولی نیز موجود است. کروسان از ترکیب آرد با خمیرمایه و کره تهیه میشود و اگر به خمیر کروسان کره اضافه کنید، به شکل خمیر هزارلا خواهد شد. تفاوت اصلی نان کروسان با نانهای دیگر تخمیر سه مرحلهای خمیر آن است. در ایران کروسان نوعی شیرینی با مغز شکلاتی شناخته میشود، درحالیکه این نان در فرانسه در دسته شیرینیها طبقهبندی نشده است و یکی از انواع نانهای صبحانه است. کروسان یکی از محبوبترین نانهای فرانسوی است و معروفترین نان کروسان در فرانسه کروسان کرهای است. این نان به صورت ساندویچی هم وجود دارد که وسط نان را با ژامبون، پنیر و… پر میکنند. کروسان شکلاتی نیز یکی دیگر از انواع این نان است که در بسیاری از کشورها رواج دارد. کروسان بادامی نوع دیگری از کروسان است و داخل آن را با کرم فرانجیپانه که نوعی کرم خوشمزه تهیه شده از کره بادام است، پر میکنند بنابراین، اگر تمایل به یادگیری این نان دلچسب دارید، با ما همراه شوید تا خودتان نان کروسان را در منزل درست کنید.
مواد اولیه
شکر ۱ ق غ
خمیر مایع فوری ۱ ق غ
شیر ولرم ن پ
آب ولرم ۱ پ
روغن مایع ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۳ پ
نمک ۱ ق چ
کره به میزان
------------ ویدئوهای بیشتر -------------
طرزتهیه نان تست
• طرزتهیه نان تست خانگی ...
طرزتهیه نان پیتا
• طرزتهیه نان ترکی پیتا،...
طرزتهیه نان گیسو
• طرزتهیه نان گیسو خانگی...
طرزتهیه نان باگت ساده
• طرزتهیه نان باگت خانگی...
طرزتهیه نان گاتا ارمنی، نان گاتا ارمنی، armenian gata recipe
• طرزتهیه نان گاتا ارمنی...
طرزتهیه نان کروسان بدون خمیر هزارلا، نان کروسان خانگی حرفه ای، homemade croissants recipe
------------- آدرسهای من در شبکه های مجازی --------------
Facebook : / ashpazibaadrian
Instagram : / cooking_with_adrian2018
#طرزتهیه_نان_کروسان_خانگی
#نان_کروسان
#homemade_croissants_recpie
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль طرزتهیه نان کروسان بدون خمیر هزارلا، نان کروسان خانگی حرفه ای، homemade croissants recipe
Пікірлер: 38