Gorm fra GoCook by Coop viser dig, hvordan du fileterer torsk eller andre torskefisk såsom kuller, mørksej, kulmule eller lyssej også kaldet lubbe. Du kan blandt andet bruge torske filet i en one pot: gocook.dk/opskrift/one-pot-me...
► Husk, du kan subscribe her på GoCook-kanalen: / @gocookbycoop
Og hvis du kunne lide videoen, så giv den meget gerne et like. Det hjælper os rigtig meget til at fortsætte.
00:00 Filetere torsk
Når du skal filetere en torsk eller en anden torskefilet, så kan du gøre det på forskellige måder.
00:15 Fjern eventuelt skællene
Hvis du ønsker at skindstege torskefileten, så skal du lade skindet sidde på fisken.
Så skal du starte med at fjerne skællene.
01:30 Skær hovedet af torsken
Skær hovedet af torsken bag de to finner
02:10 Filetering af torsk
Læg torsken på maven og skær ned langs ryggen. Du skal skære udenom den runde mavesæk med benene. Du kan koge suppe på hovedet og skelettet.
nam nam :)
------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!
GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.
Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største madaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.
Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: gocook.dk/
Facebook: / gocook_by_coop
Smagskassen: gocook.dk/smagekassen
iOS app: itunes.apple.com/dk/app/gocoo...
Android app: play.google.com/store/apps/de...
Instagram: GoCook_by_Coop
Snapchat: GoCookdk
Негізгі бет Sådan fileterer du torsk og torskefisk for begyndere | GoCook by Coop
Пікірлер: 5