ส่วนผสม
1.หมูบด1 กิโลกรัม(ถ้าผสมเองใช้หัวไหล่หมูบด/หมูเนื้อแดง/สันคอหมู ก็ได้600กรัม ผสมกับมันหมูแข็ง400กรัม ถ้าไม่ชอบมันเยอะก็ใช้ส่วนห้วไหล่/หมูเนื้อแดง/สันคอหมู700กรัมผสมมันหมูแข็ง300กรัม(
**มันหมูถ้าหั่นเต๋าก็จะกรุบๆอร่อยกว่าบด)
2.น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะไม่พูน
3.เกลือป่น1ช้อนโต๊ะไม่พูน
4.ผงชูรส1ช้อนชา
5.รสดีรสหมูหรือไก่ก็ได้2ช้อนชา
6.พริกไทยขาวป่น1ช้อนชา
7.ซอสปรุงรสฝาเขียว1ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะสำหรับคลุกข้าว
9.กระเทียม100กรัมถ้าชอบกระเทียมเยอะเพิ่มได้อีก
10.รากผักชี10-12ราก
11.ข้าวสวย400กรัม ข้าวเหนียว100กรัม
12.ไส้หมูแห้งล้างให้สะอาด หรือถ้าใช้สดก็ต้องล้างให้สะอาด
**
ปรับรสชาติได้อีกเล็กน้อยตามชอบ
เพิ่มเราเป็นเพื่อนคลิกที่ลิงก์ค่ะ
line.me/R/ti/p...
ดูคลิปทั้งหมดคลิกที่ลิงก์ค่ะ
/ @jookjaidee23
พูดคุยในเฟสคลิกที่ลิงก์ค่ะ
/ 197542707502382
Негізгі бет ไส้กรอกอีสาน(ไส้กรอกข้าว)สูตรทำขายจากป้าไก่/ทำไม่ยาก/การันตีความอร่อย/ชวนทำขาย/Byชวนเพื่อนแชร์
Пікірлер: 128