هي اكلة كل رمضان منعمل طنجرة كبيرة و باخذها و بروح عالمجلس لعند الشباب. منضل مناكل لنوصل لمرحلة مابعد فقدان الوعي 🤣🤣
ان شاء الله كلكم بضلوا سالمين و الله يفرج هالهم قريبا و نرجع لحياتنا الطبيعية.
اشتقنا.......
Every Ramadan I prepare this Mediterranean dish and enjoy it with my homies for iftar. This is the first year I eat it without them. Hope this crisis pass fast and everything goes back to normal. ⬇️⬇️⬇️⬇️ ingredients
المقادير (ل ٦ اشخاص)
كيلو لحم (نص موزات نص بالعظم)
١ كيلو لبن (روب/زبادي)
٣ ملعقة كبيرة نشاء الذرة (يذوب بالماء)
ورق غار
بهار حلو
ملح حسب الرغبة
يطبخ (بسوريا منقول نشوي اللبن) على نار وسط
🌟🌟 لا توقفوا تحريك اللبن، يجب تحريكه باستمرار حتى يغلي🌟🌟 الغلي عبارة عن غلوة خفيفة، عندها اطفوا النار و ضيفوا اللحم (بعد الطبخ) على اللبن و نضيف المرق على اللبن و نخلي يغلي غلوة و بيكون جاهز للتقديم.
يقدم مع رز بالشعرية و قرشة بصل أخضر 😋
صحة وهنا
Ingredients (enough for 6)
1 KG yogurt
3 TBSP corn flour (dissolve in a bit of water)
Bay leaf
Sweet pepper
Salt to taste
While cooking the yogurt 🌟DON'T STOP🌟 steering or you will burn it, bring to a little boil then turn off the fire.
Add the meat, and stock and enjoy it with rice.
#dubai #mydubai #ramadan #kitchen #instalike #instafood #foodlovers #foodphotography #masterchef #foodporn #homemade #yummy #tasty #explore #dxb #uae #syria #recipes #دبي #الامارات #السعودية #الكويت #البحرين #سوريا #وصفات #شغل_بيت #رمضان #افطار
Негізгі бет شاكرية باللحم، اكلة شامية عريقة و لذيذة جدا
Пікірлер: 13