سالهاست که بورانی اسفناج رو فقط اینمدلی درست میکنم عاشقش میشی / پیش غذای ایرانی ماست و اسفناج
اسفناج ها رو خرد کنین با یه ته استکان اب بذارین تا بپزه سیرها رو له کنین داخل روغن با مقداری زردچوبه تفت بدین نمک و فلف سیاه بزنین اسفناج های پخته شده رو بهش اضافه کنین و چند دقیقه همه رو با هم تفت بدین وقتی خنک شد بهش ماست سفت و غلیظ یا چکیده رو اضافه کنین و مقداری گردوی خرد شده رو هم میتونین به دلخواه قاطی موادتون بریزین و هم بزنین که طعم بورانی رو فوق العاده میکنه
اسفناج 1 کیلو
ماست نیم کیلو
گردو چند عدد
سیر سه حبه
زرد چوبه
نمک
فلفل سیاه
#بورانی
#ماست_بادمجان
#بورانی_اسفناج
پیج خوشمزه پز در اینستا رو دنبال کنین
/ khoshmazzepaz
Негізгі бет سالهاست که بورانی اسفناج رو فقط اینمدلی درست میکنم عاشقش میشی / پیش غذای ایرانی ماست و اسفناج
Пікірлер: 73