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『私の一番好きな魚レシピ』たったひと手間で理想の「南蛮漬け」ができたのでご紹介します。
Күн бұрын
『私の一番好きな魚レシピ』たったひと手間で理想の「南蛮漬け」ができたのでご紹介します。
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料理家さくらの料理教室
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Пікірлер: 87
@浅田リヱ
2 жыл бұрын
いつも分かりやすい説明とすぐにでも真似したい!て思えるレシピが良いです!👍💗
@ft5456
2 жыл бұрын
早速、作りました!サクッと揚げた鮭と甘酸っぱいタレが絡み合って、本当に最高でした❣️いつも、ありがとうございます😊
@peko9341
2 жыл бұрын
後期高齢者になっても知らない事だらけです。基本の基から教えて頂いて目が覚める気持ちです。 本当に美味しそう❣️手抜きはダメって事がよく分かります。 作りますとも,本当に美味しそうに召し上がっていらっしゃいますもの❣️
@にしののりな
2 жыл бұрын
実際に作ってみました!!!とーーーーっても美味しかったです😭😭😭ご飯が進む味です!!家族も大喜び!!ありがとうございます😭😭😭
@あか-l8q4d
2 жыл бұрын
暑くなってくると サッパリしたおかずを求められる。でも 作れ無かった💦これで 家族が 喜んでくれるかな🎏
@trypafu3371
2 жыл бұрын
今まで南蛮漬けは魚の下ごしらえが大変そうなので作ったことありませんでしたが、鮭の切身だとめっちゃ簡単で美味しくできました❗️すでに4回も作ってます😊夫は南蛮漬けが大好物だと結婚35年目にして初めて知りました(笑)
@s.kenshi4642
2 жыл бұрын
今日、ちょうど魚料理食べたいねって言ってたのでグッドタイミングです 鶏のチリソースとか唐揚げ、卵スープや卵サンドは複数回作ってます。もう我が家の定番レシピになりました!
@M.C-b3l
4 ай бұрын
先生、10日も経たないうちにまた作りました。新玉ねぎ3倍にして、たれを1.5倍で。玉ねぎがもう美味しくて美味しくて美味しくて❤次は鶏肉でチャレンジします。
@syokujidokorosakura
4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@u-tan-2009
2 жыл бұрын
内緒で小さくなった玉ねぎはお味噌汁に入れちゃう…。最高の考え方✨
@mikiyou5392
2 жыл бұрын
「ここに骨いた」の字面がかわいすぎる…😇🙏
@わこ-c7l
2 жыл бұрын
鮭の南蛮漬けと生姜焼作りました✌️大好評でした‼️ありがとうございます😭目からウロコの美味しさ😋でした‼️
@masai7522
2 жыл бұрын
明日の夜ご飯に作ります。安定の丁寧な説明、いつもありがとうございます。
@睦子座覇
2 жыл бұрын
鮭の南蛮漬け。美味しそうなので、早速作ってみます。ごちそうさま。
@ご飯要らないチョコ大好き
Жыл бұрын
今日も作りました。 息子が「上手い」❤ 55年生きていて、さくらさんの南蛮漬けは、一番美味しく出来る🎉
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@riiis6483
2 жыл бұрын
私料理するのがとっても苦手(というか嫌いで)。でも彼氏に手料理を振る舞いたくて、動画を見ながら作りました。 そしたら「今まで作った料理の中で1.2番に美味しかった」と言ってくれました😢普段美味しいとか言わない彼なので、本当に嬉しかったです。作って良かったです! これを機に食事処さくらさんの料理をもっと作っていきたいと思います!ありがとうございました😊
@syokujidokorosakura
2 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます☺️
@keikohashimoto7643
2 жыл бұрын
さくらさん、本当に食堂を開店されるようでしたらお店に食事をしに行きたいものです。
@jiji-k8503
2 жыл бұрын
いつも優しくありがとう御座います😭 鮭は始めてですが、是非やってみます!
@おのえまさはる
2 жыл бұрын
これは美味そう〜 絶対に作ります😊 酒のアテにもなりそうですね🤚
@吉田かおり-b9g
Жыл бұрын
とっても美味しかったです。分かりやすくて、簡単な説明なのも、料理嫌いな私にはピッタリの動画でした。これからも、沢山美味しい、分かりやすいレシピお願いします❤
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@なかちゃん-w5c
2 жыл бұрын
南蛮漬け大好きなんですが最近作っていませんでした😥 この動画をみてもう少し頻繁に作りたいです👩🍳 ありがとうございます🐟 私骨取り大好きです😊
@syokujidokorosakura
2 жыл бұрын
そうだったのですねー!また南蛮漬けライフ復活して楽しんでもらえたら嬉しいです♪このレシピで南蛮漬け欲満たしちゃいましょう🤤笑
@sachioda888
2 жыл бұрын
初めてコメント致します。油を出して揚げなくても、焼いても南蛮漬けになりますね。ありがとうございます!
@ozmari554
2 жыл бұрын
美味しそう! すぐ作りたいけど、今日サバ味噌と角煮作っちゃった。(明日の分) 明後日は白菜の旨煮の予定。 その次に作ります! いつも丁寧な解説ありがとうございます。 「鶏とカシューナッツ炒め」リクエストさせて下さい。
@emifuku4217
2 жыл бұрын
皮パリパリ鮭の南蛮、たまらん!これは絶対作ります😆
@oda-chan9523
2 жыл бұрын
綺麗な鮭💦😍😍😍 さくらさんはいっつも新鮮な食材で見入ってしまいます😃それと切れる包丁🔪も、憧れます😅 私の悪い癖で使う食材をその日に購入してその日に使わず、翌日に使ったりするので反省します😰動画のおかげで心を入れ替えれます😄
@田原初巳
2 жыл бұрын
南蛮漬け美味しいですよね♡鮭ではした事ないです。何故、今までしなかったのかなぁ?? こうして切り身にすれば案外なんのお魚でも出来そうですね。切り身でも下処理が大事なのですね♡ お野菜の南蛮漬けも出来そう♡。
@JUN1127JUN
2 жыл бұрын
さくらさんの南蛮漬け爆ウマそうです🤭💯 いっつも白ご飯と合わせて食べてるとこ見ると作りたくなっちゃいます🤭
@mi2bon
2 жыл бұрын
こんばんは。 南蛮漬け、苦手でしたが・・。 とっても分かりやすくて。暑くなってきたので、酢の効果もありますね。 いつもありがとうございます。
@坂本紀子-i9d
6 ай бұрын
早速今日の夜作りますね!❤魚のレシピ,またありましたらよろしくお願いします。お疲れ様でございます♪😊
@syokujidokorosakura
5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@しん-b7r
2 жыл бұрын
作ります♪鯖とかでやっても美味しそうですね!丁寧な解説本当助かります♪
@純純-n7t
2 жыл бұрын
鮭とベビーホタテで作りました! めちゃくちゃ美味しくできました😆
@千栄子村石
Жыл бұрын
今夜作ろう😊元気がでました
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@木戸亜津佐
2 жыл бұрын
こんにちは~ おいしそう~~ 魚料理は自分で作って食べるのが一番おいしいですよね 揚げない調理大好きです さくらさんの解説はわかりやすいのと、コツや知恵がたんまりで楽しいです つくるぞ~~~!
@serginhoojp
9 ай бұрын
凄く勉強になりました!白身魚とは知らなかった。 僕日本人じゃないです。 白、光、赤身魚はわかりますけど鮭はオレンジかピンクと思ってた。 勉強になりましたありがとうございました。 また見に来ます!
@syokujidokorosakura
9 ай бұрын
ありがとうございます😊
@GO-ip1ni
2 жыл бұрын
チャンネル登録しました! ふるさと納税でGETした冷凍シャケが大量にあるのでレシピ漁ってました!!ムニエルとホイル焼きばかりになってしまって飽きてきたので助かります!!あと、さくらさんの食べてる姿、話し方、可愛くて見てて幸せな気持ちになります☺
@ooak1344
2 жыл бұрын
すごい嬉しいレシピ〜🎶 さくらさんの説明がほんとに極丁寧でその日の夕食に作る事が多いです(*•̀ᴗ•́*)👍 感謝です。
@karin_sama
2 жыл бұрын
鮭の南蛮漬け〜!皮をパリッパリに焼いて食べたい🤤 さくらさんがご飯を口いっぱい頬張り、満面の笑みを浮かべているのだから…美味しいに決まってる🤣✨ 暑くなってくるし、さっぱりおかずいいですね♪
@syokujidokorosakura
2 жыл бұрын
ありがとうございます♪ジメジメしたこれからの時期も、暑くなるこれからの時期も、結果これからの時期にとてもオススメということです😆笑
@坂本紀子-i9d
6 ай бұрын
鮭は普通に焼くかムニエルしか作ったことがありませんでした。作ってみたいですね。😊
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@sめぐみ-y4x
2 жыл бұрын
簡単に作れそうなので早速作ってみます。
@Rosie.S.T
2 жыл бұрын
あー、そうか!南蛮漬って、アジでしか作ったことなかったけど、どんな魚でもよかったんでしたね。 鮭でもできるんでしたね、骨処理したカット鮭でもできるってことですよね。冷蔵庫にあるんで明日作ってみます。
@syokujidokorosakura
2 жыл бұрын
鮭以外にもメカジキやタラなんかでもできますよ♪おすすめが鮭です😆手軽にできるのでぜひ試してみてください♪
@由美子本田
2 жыл бұрын
鮭をパリパリに焼くのがこつなんですねぇ!作ってみたいと思います!🥰🙏
@sencha517
2 жыл бұрын
夏によさそう!鮭、もっと安くならないかなぁ
@mako0279
2 жыл бұрын
さっぱり美味しい南蛮漬け😋 鮭は食べたことないので作ってみますね😸
@M.C-b3l
5 ай бұрын
先生、この玉ねぎソースがとても美味しく、私の新しい鮭メニューになりました!ソース美味しかったので鶏肉でもチャレンジしてみたいと思いました。玉ねぎもっと入れれば良かった🎉新玉ねぎ大量にもらったのですが、同じように調理しても大丈夫でしょうか?
@taiyoyamasaki3595
2 жыл бұрын
作ったよー 小麦粉無かったんで強力にした 片栗粉でも代用出来る、? 後柚子も入れたけど美味いなこれ thx
@fishlove4656
2 жыл бұрын
いつも分かりやすくてありがたいです、いつも作り方のキモがあってお店の味に近づいて勉強になります
@いわもも-h1g
10 ай бұрын
作ってみたいと思います😊
@syokujidokorosakura
10 ай бұрын
ありがとうございます😊
@setuyaku4219
9 ай бұрын
わーとても美味しそうですね。
@syokujidokorosakura
9 ай бұрын
ありがとうございます😊
@sei.universe
2 жыл бұрын
いつも勉強させてもらってます。 すぐに食べない時はレンチンして食べた方がいいのですか?
@みっちゃん-r5q
2 жыл бұрын
さくらさん、めちゃくちゃ美味しかったよぉ~😂南蛮漬けと言えば鯵と思っていましたが、鮭めちゃくちゃ美味しいですね!全く臭みもなかったです。私も彼も鯵より鮭の南蛮漬けの方が好きだわ😆さすが、さくらさんが色々なお魚で試しての『鮭』 タレもカドがなく、まろやかで、すっごく美味しかったです!d(≧▽≦*) 鷹の爪もピリ辛でアクセントになってミツバも相性バッチリ(๑•̀╰╯-)و.。.:*✧ あと、鮭の切り身ってお店によって全然サイズが違ったので、グラム表示はとても助かりました。さくらさんの鮭と比べると近所のスーパーは2切れで150~170g薄くてペラペラだったのでグラム表示を目安にして3枚切れの220gを購入することが出来ました🙌 さくらさん、ありがとうございます😆 『私のシリーズ』これからも楽しみにしています!ちなみに彼はいつもの事ながら、寝るまで『美味しかったなぁ~』『さくらさん、すごいな~』と言い続けてました✨ 焼肉用のトングも、おねだりしようかな~😁
@syokujidokorosakura
2 жыл бұрын
鮭以外にもメカジキやタラなんかでも美味しく召し上がれます♪個人的に鮭が油があって味がしっかりしてるので、酸味のあるこのタレによく合うんですよー😆 なるべく私もグラム表示あった方がいいと思うのでなるべく続けますね!嬉しい報告ありがとうございます☺️✨ 焼肉用のトングはテフロン加工のフライパンで使う際ぶつかると剥がれてしまうので、使う時は気をつけてくださいね🤗
@みっちゃん-r5q
2 жыл бұрын
かしこまりました(๑•̀ㅁ•́๑)ゞ テフロン加工なので気をつけます! グラム表示の件もありがとうございます🙏お料理上手の方なら材料に多少の誤差があっても味見の時に微調整が出来るから、きっとグラム表示はなくても大丈夫なんでしょうが、 私は・・・出来ない( ̄▽ ̄;) なので、本気で助かります😆 さくらさん、ありがとうございます🥰
@しおん-u6m
2 жыл бұрын
漬けタレ…美味しそう(^^) 鮭もイイ感じに火がとおっているし、 下処理も完璧だし、漬けタレがしみこんで観てるだけで作りたくなりました。
@貴代子-y8t
2 жыл бұрын
分かり易い説明で助かります!(^^)!早速真似してみますね👍
@校庭ペンギン-l7r
2 жыл бұрын
これは、( ゚Д゚)ウマー!! おかわり!(≧∀≦)ノ
@ルビーとパール
2 жыл бұрын
さくらさんの美味しそうな笑顔に満足感が伝わってきます❗私もすぐ食べたいです(^-^)/鮭の皮のパリパリ大好きです。三つ葉の彩りも香りもいい仕事しますね❗
@syokujidokorosakura
2 жыл бұрын
今日も笑顔になってしまいました♪漬けてないですがこのめちゃ旨タレに鮭がよく絡んでお箸止まらんです🤤
@user-nn7sc5ch5r
2 жыл бұрын
シャケは、白身魚なのですね。 初めて知りました😊
@syokujidokorosakura
2 жыл бұрын
そうなんですよー!意外ですよね☺️
@くるり-j9v
Жыл бұрын
白だしが無い時はどうしたら良いでしょうか(笑)?
@なかちゃん-w5c
2 жыл бұрын
エスカベッシュとか言いますか?
@syokujidokorosakura
2 жыл бұрын
そうです、そうですー!😆
@cookingwithmimmo
2 жыл бұрын
あなたのレシピを幻想的に
@kiyoko1817
2 жыл бұрын
鯖でもいいかしら?🤔
@syokujidokorosakura
2 жыл бұрын
どうぞー!
@keikohashimoto7643
2 жыл бұрын
酒が白身魚とはまったくしりませんでした。
@shingoy.5428
2 жыл бұрын
鮭に酒をかけます と言いたかったので鮭にした説
@syokujidokorosakura
2 жыл бұрын
鮭に導かれた説!
@shingoy.5428
2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 鮭自体がダジャレの神の遣いだったのかもしれませんね もうそれは鮭られない運命だったのです!
@サンペイママ
Жыл бұрын
絶対オイチイ
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@サンペイママ
Жыл бұрын
今夜のおかずに作りました😊 お酢がまろやかで美味しかったです👍 シャケの唐揚げだけでも既に美味しかった
@toruharaguchi
2 жыл бұрын
ゴメンな、今日は食べなあかんアサリさんが、塩水撒き散らしながら待ってはるねん。また今度真似させて貰うわ。
@香倶夜かぐや
2 жыл бұрын
白身魚に見えないな
Пікірлер: 87