詳しい作り方は動画下▶️
このタイトルをクリック
↓↓↓
欲望を満たす大人のデザート「アマンドショコラ」意外と簡単素焼きナッツで作る!
高評価&チャンネル登録よろしくね
Thank you for your high rating & channel registration.
(゚^∀^゚)σ
→ / @キチスケkichisuke
★今回のレシピ★
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【材料】
・素焼きナッツ 60g
・グラニュー糖 25g
・水 大さじ1
・無塩バター 3g
・板チョコ 1枚/約50g
・ココア 適量
【手順】
①素焼きナッツをカラメルでコーティングするために、フライパンにグラニュー糖25gと水大さじ1を入れて中火で加熱する。
②グラニュー糖が溶けて泡立った状態になったら、素焼きナッツ60gを加え、ナッツ全体にグラニュー糖を絡めながら水分を飛ばしていく。
③ナッツが白く結晶化してきたら、弱火でじっくり温度を上げながらナッツを転がしながら結晶化したグラニュー糖を溶かす。
④全体がカラメル状になったら、無塩バター3gを加え、全体に馴染ませる。
⑤クッキングシートを敷いた広めのバットに移して冷蔵庫で冷やす(15分程度)。
⑥耐熱のボウルに板チョコ50gを割り入れ、600wの電子レンジで2~3分加熱して溶かしておく。
⑦冷ましたナッツを別のボウルに移し、数回に分けて溶かしたチョコレートを入れてコーティングする。
⑧最後にココアを入れ、全体にからめたら完成。
お好みで、ココアの代わりに仕上げに塩をふったり、シナモンやココナッツなどのフレーバーを加えることもできます。是非お試しください!
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
はじめまして!! キチスケと申します
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊
このチャンネルでは、簡単に手軽に作れる料理お菓子を選んでレシピを作っています。
料理初心者の方や簡単スイーツにご興味のある方へ参考になれば幸いです!!
チャネル登録、いいね!! をしていただけると嬉しいです✨
基本的に週に1本〜2本short動画or通常動画アップしています。
不定期なので、最新の動画を見逃さないように、ベルマーク🔔も押しておくと便利です!!
動画がアップされたら通知でお知らせします。
Негізгі бет 素焼きナッツで大人のデザート!アマンドショコラ!
Пікірлер: 1