ขนมปังแพสูตรนุ่ม
ส่วนผสม
แป้งทำขนมปัง 250 กรัม Bread flour 250g
นมรสจืด 125 ml Warm milk 125ml
ยีสต์ผง 1 ช้อนชา Instant yeast 1 Tsp
เกลือ 1/2 ช้อนชา Salt 1/2 Tsp
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ Sugar 1 Tbsp
เนยละลาย 50 กรัม Melt Butter 50 g
ไข่ไก่ใบใหญ่ 1 ฟอง Large Egg 1
ทำขนมปังหวาน For Sweet bun add more
เพิ่มน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ Sugar 1 Tbsp
เพิ่มยีสต์ 1/2 ช้อนชา Instant yeast 1/2 Tsp
วิธีทดสอบยีสต์ • วิธีทดสอบยีสต์ ทดสอบยี...
วิธีอบขนมปังด้วยเตาแก๊ส • สูตรขนมปังนมสด สูตรไม่...
วิธีทำ
ผสมทุกอย่าง ยกเว้นเนยให้เข้ากันดี
เมื่อหมดผงแป้งแล้ว ค่อยใส่เนยละลายลงไป
คนจนเนยซึมเข้าไปในแป้งจนหมด
ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
พักแป้งไว้ 90 นาที
จากนั้นแบ่งแป้งขึ้นรูป
พักครั้งที่ 2 นาน 30 นาที
อบที่อุณหภูมิ 170 องศา 20-25 นาที
ระยะเวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดของขนมปังที่ขึ้นรูป
ถาดอบที่ใช้ 7x7 หรือ 8x8
ไม่มีแป้งทำขนมปัง สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ (แป้งว่าว)
#ขนมปังสูตรนุ่ม #ขนมปังไม่ต้องนวด #ขนมปังแป้งอเนก
สูตรขนมปังนุ่มสูตรไม่ต้องนวด สูตรขนมปังหวานไม่ต้องนวด
สูตรขนมปังไม่ต้องนวด
สูตรขนมปังครอบจักรวาล สูตรขนมปังมาตราฐาน สูตรขนมปังพื้นฐาน
สูตรขนมปังแพนุ่มไม่ต้องนวด
สูตรขนมปังแพ
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ
ช่องนี้จะสอนทำขนม สอนทำอาหารตุรกีง่าย รวมถึงขนมและอาหารนานาชาติด้วยค่ะ
สอนทำขนมเค้ก สอนทำคุ้กกี้ สอนทำขนมต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย
Негізгі бет สูตรขนมปังนุ่ม สูตรไม่ต้องนวด นุ่ม ทำได้ทั้งไม่มีไส้ หรือใส่ไส้คาวและไส้หวาน ทำได้หมด ขนมปังแพนุ่ม
Пікірлер: 669