#ลูกชิ้นยืนกิน
#ลูกชินบุรีรัมย์
#น้ำจิ้มมะขาม
ดูคลิปเพิ่มเติมของช่องชวนเพื่อนแชร์คลิกลิงก์ดูได้เลยค่ะ
/ @jookjaidee23
ส่วนผสมน้ำจิ้มลูกชิ้น
1.พริกชี้ฟ้าแดงเม็ดเล็ก400กรัม+พริกชี้ฟ้าแดงเม็ดใหญ่100กรัมเพื่อเพิ่มสีสัน
2.มะเขือเทศสีดา800กรัม
3.มะขามเปียก130กรัม
4.น้ำตาลทรายแดง 250กรัม
5.น้ำตาลอ้อย1.5กิโลกรัม
6.แป้งข้าวโพด200กรัม
7.น้ำกระเทียมดอง400มล.
8.ชีอิ้วดำไม่หวาน1ช้อนโต๊ะ
9.เกลือป่นถุงละ2บาท1ถุง(60กรัม)
10.ผงชูรส100-120กรัม
11.น้ำเปล่า500มล.สำหรับปั่นพริก
12.น้ำเปล่า500มล.สำหรับผสมแป้งข้าวโพด
13.น้ำเปล่า1500มล.สำหรับใส่ลงไปในหม้อน้ำจิ้ม
รวมใช้น้ำทั้งหมด2500มล.หรือ2.5ลิตร
**ถ้าจะลดสัดส่วนให้ลดทุกอย่างลงทีละครึ่ง
Негізгі бет สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น(สูตรลับนับเงิน)ดูแล้วกรุณาแบ่งปันสูตร/ดูส่วนผสมใต้คลิปได้แล้วค่ะ/แชร์ไปขอให้รวย
Пікірлер: 616