سلام دوستان خوبین 🌺
لطفا با لایک وکامنت از پیج حمایت کنین اونای که کشک وبادمجون دوست دارن دستا بالا🙋
این پست برای دوستانی که کشک وبادمجون. دوست دارن بفرستین
@ashpazi_ba_lezatt
مواد لازم
حدود یک کیلو بادمجان
پیاز. دوعدد متوسط
سیر۸حبه
کشک به میزان لازم
نعنا داغ به میزان لازم
ابتدا با دمجان هارو با چاقو یک یا دوتا سوراخ ایجاد میکنیم
که هنگام کبابی شدن نترکه 😉
بادمجان ها را با حرارت متوسط روی گاز با شعله پخش کن کبابی میکنیم
وقتی سرد شد پوستش رومیگیریم وبا چاقو خوب ساطوری میکنیم
پیاز. رو سرخ میکنیم بعد سیر. وبهش اضافه میکنیم وتفت میدیم
من مقداری از پیاز. وسیر سرخ شده را برداشتم برای تزیین ووعطرکشک وبادمجان
به پیاز. وسیر باقی مونده زردچوبه میزنیم بادمجان را اضافه کرده کمی تفت میدیم وکشک ونعنا داغ را بهش اضافه میکنیم ویک تا دودقیقه دیگه تفت میدیم وتمام 😊
کشک وبادمجان آماده هست امید. وامیدارم درست کنین ولذت ببرین
من با نعنا داغ وپیاز داغ اولیه که برداشتم وکشک تزیین کردم 😊
#کشک_بادمجان #بادمجان #غذا #غذای_ایرانی #غذای_سالم #پیش_غذا #غذا_رژیمی #بادمجان_کبابی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزخانه
Негізгі бет کشک وبادمجان
Пікірлер: 8