طريقة outolyse
كميات
مرحلة 1
طحين : 500g
ماء :275g
مرحلة 2
ملح :15 g
levito madre:125g-200gخميرة بادئة
زيت :10g
ماء :75g
رابط فيديو طريقة الساروردوالمعاصرة موجود👇👇👇
• ساوردو المعاصرة | CONT...
#الشيف_فراس_نابلسي #بيتزا_فراس #ساوردو #بيتزا_ساوردو #المطبخ_الايطالي #سوريا #العراق #لبنان #الاردن #فلسطين #مصر #السعودية #الجزائر #المغرب #ليبيا #تونس #دبي
Негізгі бет ساوردو بيتزا نابولي | sourdough pizza
Пікірлер: 45