قناة المخبوزات: / @chefahmadskitchen
فيسبوك: / chefahmad.allcooking
أنستقرام: / chefahmad_allcooking
المقادير:
للشاورما:
1300 غرام دجاج صدورة وافخاد
للخلطة:
1 ملعقة شاي بهار حلو
1 ملعقة شاي قرفة ناعمة
نصف م شاي هال ناعم
نصف م شاي قرنفل ناعم
1 م شاي فلفل اسود
نصف م شاي كمون ناعم
1 م طعام ثوم بودرة
1 م طعام سماق
1 م شاي زنجبيل ناعم
ربع كوب زبادي او لبن روب
2 ملعقة طعام معجون الطاطم
ربع كوب خل احمر
عصير نصف ليمونة
نصف ليمونة مقطعة
ربع كوب زيت نباتي
نصف ملعقة طعام ملح
للبطاطس:
6 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة 4 دقائق
نصف م طعام اوريغانو
1 م شاي حر احمر يابس
2 مرق غار
1 م شاي اكليل الجبل
1 م طعام كزبرة يابسة
1 م شاي فلفل اسود
نصف م طعام ملح
1 م طعام خل احمر او خل التفاح
ربع كوب زيت زيتون
3 ملاعق طعتم كزبيرة خضراء مفرومة خشن
3 ملاعق طعام زعتر بلدي اخضر مفروم خشن
4 اوراق حبيق مفروم خشن
6 حصوص ثوم مكسورين مع القشرة
لصلصة الثوم:
ثلاث ارباع كوب ماء
ربع كوب نشاء ناعم
4 حصوص ثوم
نصف كوب زيت نباتي
1 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام خل ابيض
1 ملعقة شاي ملح
شيف احمد
Негізгі бет شاورما دجاج/صلصة الثوم/بطاطس مشوية متبلة وصفات رمضانChef Ahmad/Chicken Shawarma
Пікірлер: 791