#شیرینی_قهوه
#شیرینی_نسکافه
#انواع_شیرینی_کتاب_آشپزی
@cookerybook2
اگر از اکسپلورر اومدین لطفا با لایک ، کامنت ما را حمایت نمایید.
پست راسیو نمایید تا در صورت نیاز در دسترس باشد.
پست را برای دوستانتان ارسال نمایید.
سپاسگزاریم
@Cookerybook2
مواد لازم :
کره ۱۲۵ گرم
آرد برنج ۵۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
آرد قنادی ۱۵۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
نشاسته ذرت ۳۰ گرم ( لطفا حذف نکنید )
قهوه یا نسکافه دمکرده یا فوری حل شده ۴ قاشق غذاخوری
@cookerybook2
#coffee_dessert
#Nescafe_dessert
@Cookerybook2
ingredients :
125 grams of butter
50 grams of rice flour
Powdered sugar 60 grams
Confectionery flour 150 grams
One egg yolk
30 grams of corn starch (please do not remove)
4 tablespoons of brewed or instant coffee or Nescafe
@cookerybook2
طرزتهیه:
کره و پودر قند و با دور تند همزن بزنید تا پوک و حجیم بشه حدود سه چهار دقیقه.
بعد زرده تخم مرغ و قهوه اضافه کنید و هم بزنید.
حالا همزن و بزارید کنار آرد و نشاسته ذرت و آرد برنج مخلوط کنید و الک کنید و کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید به هیچ وجه ورز ندین خیلی راحت با لیسک جمع میشه لطافت خمیرم تو فیلم میتونید ببینید.
خمیر و داخل کیسه فریزر بزارید و به مدت یک ساعت بزارید یخچال.
بعد این زمان خمیر و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید به ضخامت نیم سانت.
کف سینی کاغذ روغنی بزارید و شیرینیها رو که قالب میزنید تو سینی بچینید.
فر رو ۱۵ دقیقه از قبل گرم کنید.
با درجه ۱۸۰ سانتیگراد بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه.
@cookerybook2
.
/ cookerybook2
.
اگر دوست دارین آموزش های این پیج را دنبال کنید لطفا
کلیک کنید SUBSCRIBED روی
و زنگوله را فعال کنید تا آموزش های ما برای شما ارسال شود از همراهیتان سپاسگزارم
t.me/CookeryBook2
/ cookerybook2
Негізгі бет شیرینی قهوه ، اگر عاشق قهوه هستی این شیرینی رو دوست خواهی داشت طعمش بینظیره
Пікірлер: 4