شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های سنتی ایرانیه که طرفداران زیادی دارد . این شیرینی محبوب ایرانی هاست و با چای یا شیر برای عصرانه عالی و دلچسب است .
مواد لازم شیرینی کشمشی :
آرد : ۱۳۰ گرم ( ۱پیمانه)
پودر قند : ۹۰ گرم (۲/۳ پیمانه)
روغن مایع : ۲ قاشق غذاخوری
کره یا روغن جامد : ۵۰ گرم
تخم مرغ : ۱ عدد
کشمش پلویی : ۶۰ گرم ( ۵ قاشق غذاخوری)
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر : ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
پودر قند و کره نرم شده و روغن مایع را با همزن برقی میزنیم تا کرمی رنگ بشه و سپس وانیل و تخم مرغ را اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم.
آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و الک میکنیم . ۱ قاشق را برمیداریم و با کشمش مخلوط میکنیم .
حالا در این مرحله کشمش را به مواد شیرینی اضافه میکنیم و آرد الک شده را در دو مرحله اضافه و مخلوط میکنیم .
مواد شیرینی را داخل قیف میریزیم و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله پایپ میکنیم . با قاشق چرب شده روی شیرینی را صاف میکنیم و در فر گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت حدود ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا زمانیکه دور شیرینی قهوه ای شود .
این شیرینی راحت و خوشمزه را درست کنید و لذتشو ببرین.
_______________________________________________________________________
Raisin candy is one of the traditional Iranian sweets that has many fans. This sweet is popular among Iranians and is great and hearty with tea or milk for evening.
Ingredients for raisin sweets:
Flour: 130 grams (1 cup)
Powdered sugar: 90 grams (2/3 cups)
Liquid oil: 2 tablespoons
Butter or solid oil: 50 grams
Egg: 1 pc
Raisins for pilaf: 60 grams (5 tablespoons)
Vanilla: 1/4 teaspoon
Baking powder: 1/4 teaspoon
How to prepare:
Mix powdered sugar and softened butter and liquid oil with an electric mixer until it becomes creamy, then add vanilla and eggs and mix again.
Mix flour and baking powder and sift. We take 1 spoon and mix it with raisins.
Now, in this step, we add the raisins to the pastry ingredients and add the sifted flour in two steps and mix.
We pour the pastry ingredients into the funnel and pipe them on the oven tray with greaseproof paper. Smooth the top of the pastry with a greased spoon and put it in a preheated oven at 160 degrees for about 15 minutes until the edges of the pastry turn brown.
Make this easy and delicious dessert and enjoy it.
___________________________________________________________________________
دوستان عزیزم با سابسکرایب و لایک کردن ویدیوهامون به ما انگیزه میدید تا ویدیوهای آشپزی بیشتری تو کانالمون قرار بدیم.
ممنون که این ویدیو رو تماشا کردید
اگر هنوزسابسکرایب نکردی اینجا رو بزن
/ @ashpazshooo
___________________________________________________________________________
شیرینی کشمشی , طرز تهیه شیرینی کشمشی , شیرینی کشمشی به سبک قنادی , شیرینی کشمشی نرم قنادی , شیرینی کشمشی بازاری , آموزش شیرینی کشمشی , شیرینی کشمشی خانگی , شیرینی ایرانی , شیرینی کشمشی بدون فر , دستور پخت شیرینی کشمشی , شیرینی کشمشی خانم گل آور , شیرینی , شیرینی کشمشی ترد , شیرینی عید , شیرینی کشمشی قنادی , شیرینی کشمشی خوشمزه , آموزش درست کردن شیرینی کشمشی , شیرینی کشمشی نرم , شیرینی کشمشی ایرانی , شیرینی کشمشی طرز تهیه , شیرینی کشمشی با روغن مایع , شیرینی خانگی
#شیرینی_کشمشی #شیرینی #طرز_تهیه_شیرینی_کشمشی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_کشمشی_به_سبک_قنادی #شیرینی_پزی #آشپزی#
Негізгі бет شیرینی کشمشی نرم و خوشمزه به سبک قنادی ، راحت و بدون دردسر شیرینی خونگی بپز
Пікірлер: 24