¡Hola amig@s de Transición Vegana! Mil gracias a todos por su enorme paciencia y bienvenidos sean todos los nuevos suscriptores, hemos preparado esta pequeña edición de navidad con mucho amor para ustedes, espero les sea útil y continuemos adelante por un mundo libre de crueldad, muchas felicidades y bendiciones para tod@s.🙏☺️🤙🐄🐖🦃🐓🐣🐇🎄🎄💞💗
NOTAS IMPORTANTES:
ALTERNATIVA A SUSTITUTO DE HUEVO:
✤ El sustituto de huevo que se utilizó para esta receta es de la marca EnerG, caja que contiene aproximadamente 100 sustitutos de huevo y solo hay que seguir las instrucciones del empaque, solo se agrega agua. Yo lo compre en:
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✤ 1 huevo vegano equivale a: 1 cucharada de LINAZA MOLIDA por 3 cucharadas de agua tibia, dejar reposar por 10 minutos. En ésta receta se ocupan 4 huevos veganos, es decir 4 cucharadas de linaza molida y 12 cucharadas de agua tibia, estamos hablando de cucharadas medidoras de repostería.
✤ Existen otros substitutos de huevo pero no los he probado para ésta receta así que solamente les pongo éstos dos, con cualquiera de ellos queda muy bien, de hecho queda mejor con linaza pero en ese momento que hicimos el video no tenia linaza molida.
ALTERNATIVA A MANTEQUILLA VEGANA:
✤ Puedes utilizar sin problema 1 cucharada de aceite de coco en vez de mantequilla vegana
Ésta es la mantequilla que utilice:
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✶ Si no quieres que salga muy dulce puedes reducir a ¼ de taza de azúcar y sigue sabiendo rico
✶ Agrega poco a poco la leche vegetal hasta que quede la consistencia como si fueras a preparar hotcakes
✶ La harina sin gluten multiproposito funciona perfecto para repostería, te la recomiendo ampliamente, y si eres intolerante al gluten esta opción es fantástica porque está hecha de harina de garbanzo, almidón de papa, harina tapioca, harina de sorgo y harina de fava:
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✶ Las medidas de tazas que usamos son las tazas medidoras de repostería
✶Prepara tu propia harina de avena solamente moliendo en la licuadora o procesador hojuelas de avena, hasta que quede fina.
✶ Si te quieres asegurar 100% de que no tiene gluten preferible hacer tu harina de avena certificada sin gluten
Mantequilla Vegana- www.mrtofu.com...
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▷ Musica:
▹ Keep Walking by Rodrigo Vicente www.hooksounds...
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Негізгі бет ¡SABROSO PANQUE DE NAVIDAD VEGANO, OPCION SIN GLUTEN! -Transición Vegana
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