Hier zeige ich euch eine flaumig leichte und nicht zu süße Variante des Tortenklassikers.
Zutaten für eine 26 cm Springform:
Schokolademasse:
150 g Schokolade
4 Eier
6 cm Butter (150g)
1 B Feinkristallzucker
1 TL Vanillezucker
1 Pr Salz
1 1/2 B Mehl
1 TL Backpulver
1/2 B Milch
Zum füllen und einstreichen:
6 EL Marillenmarmelade
Für die Glasur:
150 g Schokolade
4 cm Butter (100g)
Backen bei 180°C für ca. 40 Minuten
Tipp:
- übrig gebliebene Glasurmasse kann als Brotaufstrich oder erwärmt als Schokoladesoße für z,B.: Eispalatschinken verwendet werden
- die Torte nicht im Kühlschrank aufbewahren
Messen:
B = Becher = 250 ml
EL = Esslöffel gehäuft
TL = Teelöffel gehäuft
Негізгі бет Sachertorte leichter gemacht
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