İnstagram hesabım--- / agababa_agababa
#hamınınistəyi ilə KLASSİK BAKI ÜSULU ŞOR QOĞALI hazırladıq. Sizdən xahişim videonu sona qədər izləyin,bəyənsəniz layk edin və bu video haqqında fikirlərinizi,kanalımızda hansı yeməyin,şirniyyatın video-reseptini görmək istədiyinizi vəs bizə demək istədiklərinizi yazın
KLASSİK BAKI ŞOR QOĞALI
Xəmiri üçün:
Doymak unu..........1kq (1 bağlama)
Yaş maya.....10qr (quru mayadıqsa 1 silə çay qaşığı)
Duz....... 1 çay qaşığı
İlıq su.....630ml (200ml-lik stəkanla 3 stəkan+2 xörək qaşığı)
İçliyi üçün:
Un........250qr (200ml-lik stəkanla təxminən 2 stəkan) (200ml-lik stəkan 130qram un tutur)
Duz..... ..1silə çayqaşığı
Qara istiot......1 silə çay qaşığı
Zirə.......1 çay qaşığı
Cirə......1 çay qaşığı
Sarıkök.......1 silə çay qaşığı.
Keşniş toxumu...... 1çay qaşığı
Razyana....... 1 çay qaşığı
cövüz.......1/3 çay qaşığı
Kərə yağı.......90qr
Cızdaq .........100qr (2 xörək qaşığı)
Aralarını yağlamaq üçün:
Kərə yağı..........400qr
Quyruq yağı.......100qr (2 xörək qaşığı)
Cızdaq........100qr (2 xörək qaşığı)
Ədviyyatlar:
Cirə.....1 dolu çay qaşığı
Zirə.......1 çay qaşığı
Razyana .......1 dolu çay qaşığı
Sarıkök....1 silə çay qaşığı
Keşniş toxumu.......1 dolu çay qaşığı
Zəncəfil....1/2 çay qaşığı
Cövüz.......1/3 çay qaşığı
Duz......1 silə çay qaşığı
Qara istiot........1 silə çay qaşığı
Üzəri üçün:
Yumurta......1 ədəd
Küncüt..........1 xörək qaşığı.
Bu qədər əraqdan 21 ədəd iri qoğal alındı
200-210 dərərcəli sobada 25-30dəqiqə bişir.
Azərbaycan mətbəxi--Ətirli və çox kövrək şirin qoğal-- • Azərbaycan mətbəxi--Ət...
ŞORQOĞALI .XIRT-XIRTLI SƏPMƏ ŞORQOĞALI .--- / watch
v=dRNtLPbvwgM&t=2s
Şor qoğal Azərbaycan mətbəxi.Азербайджанские сладости-- Шор-гогал.--- • Şor qoğal Azərbaycan m...
🔴Dünyanın Ən Sağlıqlı, Ləzzətli ƏRİNMİŞ YAĞI-nın hazırlanması.QUYRUĞ-un ƏN DÜZGÜN əridilmə qaydası-- • 🔴Dünyanın Ən Sağlıqlı,...
Негізгі бет 🔴 Sadəcə su ilə yoğrulan XIRT-XIRT və YUMŞAQ ŞOR QOĞALI resepti.🔴 Əsl KLASSİK BAKI ŞOR QOĞALI
Пікірлер: 213