Gerekli malzemeler
Hamuru için (bu tarif iki tepsilik)
8 su bardağı un
1 5 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı sade soda
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
yumuşak ele yapışmayan bi hamur elde edelim
20 dakika bekletelim
daha sonra tepsimize göre bezeler yapalım
bezeleri tek tek tatlı tabağı büyüklüğünde açıp
aralarına bolca bugday nişastası sürelim 5 şer adet üst üste dizelim beşli şekilde oklava yardımıyla açalım isterseniz yufkaları tek tek ayırıp
yağlanmış tepsiye dizin yada beşli yufka olarakta
yerleştire bilirsiniz asla yufkalar bir birine yapışmaz ben on adet yufka yerleştirip iç harcını koydum tekrar beş adet yufka yoyup tekrar iç harcı
koydum ve son olarak on adet daha yufka koydum
yufkaların arasına çok hafif yağ serptim
tepsi dolunca dilimleyip üzerine yap yakıp gezdirdim (iki tepsi için 1 su bardağı sıvı 1 yemek kaşığı tere yağı kullandım )
İç dolgusu için
ceviz içi
ve kadayıf kullandım
kadayıfı 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurdum
iç harcını ölçmedim
Baklava soğuk şerbetin sıcak olması lazım
ikisi sıcak olusa baklava hamur olur
ikisi soğuk olursada baklava sert kalır
Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun 🤗💝
Emeğe saygı için abone olup beğenip yorum yaparsanız çok mutlu olurum 💝🌹
Sevgilerimle iyi seyirler dilerim hoşçakalın 🤗🖐️
#keşfetbeniöneçıkar #yemektarifleri #pratiktarifler #food #yuumy #evbaklavası #kadayıflıbaklava
#cevizlibaklava #kadayıflıcevizlibaklava
Негізгі бет 💫Sadece sıvıyağ ile kadayıflı cevizli baklava tarifi ile geldim 😍👌😋 harika ötesi oldu 🤗💝🌹
Пікірлер: 7