Receita Ingredientes Broa: 1 copo de polvilho 1 copo de farinha de trigo 1 copo de fubá 1 copo de água 1 copo de leite 1 copo de óleo ( ela usa um pouco menos ) 9 ovos Sal a gosto.(Ela usou 1 colher sopa de sal) Um pouco de açúcar Pelo que indica o copo medida que ela usa é o de 300 ml. Preparo: Leve na panela ao fogo (leite,óleo, água,sal, e um pouco de açúcar) aproximadamente uns 3 minutos. A parte mistura bem o fubá e farinha de trigo juntos, para evitar bolinhas e grumos. Depois que os ingredientes ferveram adicione a farinha de trigo com fubá e mexa bem até virar um angu, espere esfriar totalmente. Adicione o polvilho e vá amassando bem, acrescente os ovos de pouco a pouco e vá amassando, essa parte é importante, não pode colocar os ovos de uma vez. Ela acrescenta mais um pouco de água para dar o ponto desejado. A massa fica fina, homogênea, não fica dura, massa um pouco difícil de enrolar mesmo. Recheio para temperar: 250 gramas de mortadela mixada(passada no mixer) Mix de temperos a gosto. Salsinha a gosto Cebolinha a gosto Presunto a gosto pimenta calabresa e orégano a gosto. Mistura tudo na massa de maneira delicada,só para misturar. Ela mede com a colher e coloca numa vasilhinha com fubá para enrolando e empanando, ela prefere assim . Se quiser untar as mãos com óleo e depois passar no fubá também pode. Forno temperatura 250°graus Aproximadamente 40, 45 minutos. Se quiser fazer de doce, diminua o sal e acrescenta mais açúcar.
@ednardogalvao
2 жыл бұрын
Tem cara de ser uma delícia
@kidsgospel6912
2 жыл бұрын
Otima para ensinar
@lourdesfranciscadeassis3170
2 жыл бұрын
Será que o polvilho é doce?
@Ana_20223
2 жыл бұрын
Parabéns pelo trabalho feito. Isso é coisa de gente organizada 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@deboracunha3124
2 жыл бұрын
Deus abençoe 👏👏👏
@arteafetiva6908
3 жыл бұрын
Quem quiser um bom conselho. Anota essa receita é raro alguém dar
@AnaMaria-pz1xv
3 жыл бұрын
Nossa q maravilha, estava a procura dessa RECEITA de broa temperada. A medida do copo para tds os ingredientes é de 300ml?
@AnaMaria-pz1xv
3 жыл бұрын
Obg.vou fazer se DEUS quiser. 🙏🙏🙏🙏
@rosimeiresantana4807
2 жыл бұрын
Esse fubá e normal de mercado ou fubá de canjica ?
@rosimeiresantana4807
2 жыл бұрын
Faço o biscoito assado de fubá de canjica com porvilho
@3090mari
3 жыл бұрын
Parabéns.explica bem detalhado.👏👏👏👏🌻
@bethsabath
3 жыл бұрын
3:35 : Melhor segredo e' misturar as farinhas na agua FRIA. E so' depois de BEM misturado e' que poe no fogo pra cozinhar, com bem menos trabalho. Na agua quente vc tem 100% de chance de empelotar e estragar sua massa e da' MUITO mais trabalho !!
@cleusabann6974
3 жыл бұрын
Olá! Para fazer a broa qual polvilho uso? Grata pela ajuda
@ioneamorelli4728
3 жыл бұрын
@@cleusabann6974 nota 10 ela é igual da minha avó demorei achar mais consegui parabens
@cleusabann6974
3 жыл бұрын
@@ioneamorelli4728 Oi! qual polvilho eu uso? Pode me dar essa dica?
@s.s8391
2 жыл бұрын
@@cleusabann6974 doce
@cleusabann6974
2 жыл бұрын
@@s.s8391 grata
@biancagomes865
2 жыл бұрын
Essa é a típica receita de broa temperada que eu tanto amo ❤️ sou mineira mas moro em Brasília e aqui nunca encontrei a verdadeira broa temperada, agora eu mesma vou fazer 😋
@ednamaria4448
2 жыл бұрын
Minha chará amei essa receita como tava procurando essa receita
@mercedesbrukner3901
2 жыл бұрын
para BÉNS Edna pela receita maravilhosa muito bom ê verdadeira broa salgada .
@carmenluzribeiro791
3 жыл бұрын
Parabéns, excelente receita! Vcs poderiam enviar receita sem trigo e sem leite, para os que não podem consumir esses nutrientes!
@jaquelinetomaz7011
3 жыл бұрын
Fiz e deu tudo errado... aí no vídeo não fala a quantidade exata de cada copo dos ingredientes ... tipo se os copos são de 300 ou 200 ml enfim as minhas saiu tudo errado...
@lidiamarques3975
3 жыл бұрын
Ela fala que e de 300 ml
@MARIASILVA-fn6no
3 жыл бұрын
Muitos perguntando qual polvilho se é doce ou azedo. Todas receitas que já vi de BROA que tem polvilho ( porque tem receita que leva só trigo e fubá) e tem outras que é só trigo) enfim mas quando tem polvilho é o doce.
@taniafernandesferreiradaco4829
Жыл бұрын
Não tem como errar essa receita, fiz e as broas ficaram perfeitas, uma delícia!😋😋😋
@giseldaaraujo8033
Жыл бұрын
Rmxgý7
@mariaaparecidacaetanarocha590
2 жыл бұрын
Qual fubá vc usa ? E de canjica ??
@sabrinavitti9297
4 ай бұрын
Já fiz 2 vezes e todo mundo ama!! Uma das poucas receitas que consigo fazer 😂😂 Recomendo!
@MariaNunes-v7l
7 ай бұрын
Onde está a receita?
@denisedelima777
5 ай бұрын
Ingredientes: 1 copo de polvilho 1 copo de farinha de trigo 1 copo de fubá 1 copo de água 1 copo de leite 1 copo de óleo 9 ovos Sal a gosto Modo de preparo: assista o vídeo e pegue as dicas valiosas😅
@ivonetemaria6321
2 ай бұрын
Essa eu gostei Porque não dá leva fermento E a massa serve pra fazer de doce e de sal Maravilhosa Delícia Obrigada Que Jesus te abençoe sempre
@franmendes8157
Жыл бұрын
Olá passando pra enaltece a receita dessa mulher, receita maravilhosa eu fasso com 7 rsrs e fica perfeita nota 10
@olesiarodrigues2655
2 жыл бұрын
Não encontrei a receita.
@belmirojose9636
4 жыл бұрын
Este programa e maravilhoso , fazendo essas receitas cadeiras
@mariahelenasilva7745
3 жыл бұрын
Não vai fermento ?
@Jessica_Fernandes_
Жыл бұрын
45 minutos em 250 ela vai queimar em baixo,eu asso no 180 e ja ligo o dourador junto desde o comeco
@mariaamelianunesdasneves8609
2 жыл бұрын
Parabéns pela explicação.
@dilenirrodriguesvieira4812
3 жыл бұрын
Gostaria que vc discreve a receita
@elianaaraujocostadasilva3371
Жыл бұрын
Quando empelota bato no liquidificador ,mingual também
@MariaJesus-ty9wx
Жыл бұрын
Eu estava observando sua rosca de fubá cozida salgada que eu nunca tinha presta atenção mas eu não vou em frente porque tem que botar mortadela e eu não como nada dessas coisas assim
@chyntiarodrigues1072
3 жыл бұрын
Fiz ficou maravilhosa já virou receita de família kk
@miriamvieiramorais5273
3 жыл бұрын
Vc fez a de doce? Porque fiz outras receitas, não deu certo!
@julianamoraes2791
3 жыл бұрын
a farinha de trigo e sem fermento?
@cleusabann6974
3 жыл бұрын
Qual polvilhovusou?
@gloriafatimabvyh3241
3 жыл бұрын
Qual fuba vc fez tem varias fuba comum fuba mimoso fuba de canjica
@gloriafatimabvyh3241
3 жыл бұрын
@@julianamoraes2791 sem fermento
@mariaelisagarcia5020
Ай бұрын
Tinha que mostrar a brisa partida.... Vou fazer e ver no q vai dá
@vandercipassere
3 жыл бұрын
Poxa...poderia colocar a receita na descrição 😫😫
@SandraMarquesSilva
3 жыл бұрын
Escrevi a lista dos ingredientes num comentário acima , na pergunta da Clemair.
@josebraz2812
3 жыл бұрын
Gostaria de aprender o biscoito de polvlho com f de milho🌹🌹🌹🌹
@dilenirrodriguesvieira4812
2 жыл бұрын
Gostei , que pena vc não deixa a receita
@ildaavelar4472
2 жыл бұрын
Parabéns 🎊 adorei 🍁💯👏👏🌻🌹🙏📹💝💞💕🌾🥇💐
@renatamaria8665
2 жыл бұрын
quantos ml tem a medida da xicara 300ml ou grama🤔👏👍👍👍
@julianofernandes1199
2 жыл бұрын
Ml
@renatamaria8665
2 жыл бұрын
@@julianofernandes1199 obrigada 💖👍
@wal.oliveiraramos8947
Жыл бұрын
Deu água na boca, parabéns dona Edna
@miriamnogueira6561
3 жыл бұрын
Vcs não colocaram as medidas na descrição da receita
@SandraMarquesSilva
3 жыл бұрын
Eu coloquei a lista completa num comentário acima, da Clemair
@eleniairesborbaborba8225
2 жыл бұрын
cadê a receita?
@geladosada8014
Жыл бұрын
boa noite Edina parabéns sucesso no seu canal e obrigada pela receita de broa temporada eu fiz ficou muito boa a minha q pena que era pouco e tinha muita gente
@MariaRodrigues-yg2xu
Жыл бұрын
Gostaria que vc deicha e os ingredientes na prescrição do vidio
@aparecidaamaral1995
Жыл бұрын
Ahhahah eu amo broa e nunca consegui receita boa. Vou fazer essa💞
@mariaalves3108
Ай бұрын
Edina tem muita vontade de fazer essa broa 😊😊
@niceiatomaz4165
2 жыл бұрын
Parabens EDNA ,PARECE ESTAR UMA DELICIA, IREI FAZER COM CERTEZA
@Chico_e_clitom
2 жыл бұрын
Nota mil z está rosquinha de fubá leite quente não tem frio que resistem que delícia
@zfaria3666
2 жыл бұрын
Parabéns a Edna,broa perfeita!👏🏽👏🏽🎂
@marinarosa9897
3 жыл бұрын
O polvilho da receita e doce ou Azevedo .
@Sheru1205
3 жыл бұрын
É polvilho doce, eu uso ele
@BrincandodeCozinharcomMarlene
2 жыл бұрын
Top esta receita,é muito boa mesmo
@rosadejesus2794
3 жыл бұрын
Gostei , parabéns.!
@kellianebatistaalmeida1968
Жыл бұрын
Será que ficaria Boa se trocar a mortadela pela calabresa
@terezinhaalmeida5711
3 жыл бұрын
Qual fubá? de canjica ou qualquer um. Favor me responder. Obrigada
@nutrirday
3 жыл бұрын
Acho que é mimoso
@luizabrito8458
3 жыл бұрын
costumo fazer. melhor é com o creme de canjica.
@gloriafatimabvyh3241
3 жыл бұрын
Explicou bem mais não contou segredo qual fuba tem vários
@priscilaalves6425
4 ай бұрын
Gente creme de milho pode fazer???
@mariadocarmorocha8635
4 ай бұрын
Para não empelotar melhor por no leite frio. Não tem erro.
@viniciusjaime8788
2 жыл бұрын
Já fiz essa receita e ficou perfeita. A melhor que encontrei até hoje 🤤
@MahMSSoares
2 жыл бұрын
O polvilho é o doce?
@mariaAparecida-zw2ef
Жыл бұрын
@@MahMSSoares sim, é polvilho doce. Minha família e eu sempre fazemos essa receita. É ótima.
@MahMSSoares
Жыл бұрын
@@mariaAparecida-zw2ef Muito obrigada!😘❤️
@Jaquelineferreira0486
3 жыл бұрын
Salvando para fazer, aqui em Minas vende muito mas padarias, mas quero fazer
@dilmagomesdeazevedo7424
3 жыл бұрын
Não gosto d passar no fubá prefiro Lisa as broinhas
@lorranesilva4963
2 жыл бұрын
Deliciosa ,a melhor receita!
@canaldochefhenrik
3 жыл бұрын
Cadê a receita escrita
@mariaaparecidasantosribeir315
3 жыл бұрын
Esse fubá é de canjica ou o fubá mimoso?
@SandraMarquesSilva
3 жыл бұрын
Vou colocar o mimoso , porém com o de canjica deve dar certo também.
@mariaguimaraes7831
2 жыл бұрын
Fubá mimoso ou de canjica??
@flapjack9621
Жыл бұрын
Receita não tem ?quantidade...
@mariaconceicaoteixeira2286
2 жыл бұрын
E polvilho doce ou azedo.
@joseanemarthosbezas8904
2 жыл бұрын
Imagino a delícia. Vou fazer essa salgada.
@clemaircamilo6541
3 жыл бұрын
Põe a quantidade certa do sal ,e do açúcar, tanto para a massa salgada ,quanto para a doce porque senão todo mundo vai querer fazer e não vai dar certo, porque a receita está incompleta, só uma dica...Vou tentar fazer espero que de certo
@duduedudinhaesquecita9292
7 ай бұрын
Nota 10 que delícia 😋
@JoanaDarc-cg4kx
8 ай бұрын
Edna este polvilho é o doce ou azedo?
@rosinhasales1812
Жыл бұрын
Não pode fazer um dia antes
@cotabarroso607
3 жыл бұрын
Maravilhosa
@elizabethmelo9154
2 жыл бұрын
Muita conversa demais.
@alecildasantos2375
3 жыл бұрын
Pode congelar a massa?
@mariadefatimasilva8390
Жыл бұрын
Qual o fuba e de cangica ou outro normal
@kauazimff6480
2 жыл бұрын
Eu gostaria de saber como fazer de doce
@kauazimff6480
2 жыл бұрын
Que tanto de Açúcar que põe
@kauazimff6480
2 жыл бұрын
Nas de doce
@eunicemontoril5817
2 жыл бұрын
Amei! Mas se eu quiser no lugar desses temperos, colocar uvas passas e frutas cristalizadas, posso por nessa mesma massa?
@daianerosa6739
2 жыл бұрын
Sim ela falou que essa massa é mista. Se quiser fazer de doce, ela recomendou diminuir o sal e aumentar a quantidade de açúcar.
@gabrielacarolina5955
Жыл бұрын
polvilho doce ou azedo?
@anamariasouza3413
11 ай бұрын
Depois conto com ficou, tá,!
@eliane2676
4 жыл бұрын
A que eu faço não pra o que faco
@tinarocha2857
3 жыл бұрын
Manda p nós sua receita, por favor! 😍
@aparecidamonteiro631
3 жыл бұрын
Vc podia passar a receita, não aparece no vídeo. Obrigada
@SandraMarquesSilva
3 жыл бұрын
Escreví a lista dos ingredientes num comentário acima , da Clemair
@rozilenemacedo3216
2 жыл бұрын
Não gostei ,leva ovo demais
@sibelicampos3209
10 ай бұрын
Polvilho doce pessoal!
@giselealves7558
2 жыл бұрын
O polvilho é do doce ou do azedo?
@cleusabann6974
3 жыл бұрын
Qual polvilho o doce ou azedo?
@ester3732
2 жыл бұрын
Bem, vendo outras receitas, pode ser qualquer um dos polvilhos
@mariaelisetenabor6562
3 жыл бұрын
E o copo a medida. Mas depois ela disse 300grs
@mariaassuncaofabris3900
3 жыл бұрын
Esta broa não tem fermento em pó
@simoneevangelista7126
2 жыл бұрын
amei amiga abençoada parabéns 👏👏👏👏
@margaretevieira6571
11 ай бұрын
Não leva fermento ?
@helenapereira5123
3 жыл бұрын
Na hora de falar os egrede com mais calma
@SandraPaiva0167
3 жыл бұрын
Quantas boas da aproximadamente?
@MARIASEBASTIANADACUNHAMIRANDA
Ай бұрын
11:59
@mariaizabel2674
3 жыл бұрын
Amei esta receita.
@heliomuraro4145
2 жыл бұрын
Parabéns pela receita.
@neidemorais906
2 жыл бұрын
Eu. Gostei. Saber
@mariaantoniabarcelos5320
2 жыл бұрын
Nota mil parabéns 👏👏👏
@cleuzaoliveiralemos9145
3 жыл бұрын
Amei está receita vou fazer ela e farta e deliciosa obrigada obrigada 👄👄
@mariadivinacesario1708
8 ай бұрын
Costei
@rGastronomiacomAna
3 жыл бұрын
Parabéns!
@allcouto
3 жыл бұрын
Show! Posso congelar as bolinhas e assar pouco a pouco quando der vontade?
@michacomamor
3 жыл бұрын
Amei a explicação dela,muito de casa. Deve ter ficado una delícia msm
@flapjack9621
3 жыл бұрын
Farinha de trigo sem ou com fermento?fubá comum ou de canjica??????
@marasobral5231
3 жыл бұрын
A farinha de trigo é sem fermento e o fubá é comum
@SandraMarquesSilva
3 жыл бұрын
Farinha de trigo sem fermento, com certeza. Vou fazer com fubá mimoso , mas creio que com o de canjica dá certo também
@lorranesilva4963
3 жыл бұрын
Excelente receita ,da super certo!
@valdetesousa5265
3 жыл бұрын
amei esta rrceita muito boa
@valdetesousa5265
3 жыл бұрын
estou ja saboriando esta broa estou de agua na boca.
@geovanaluisabraga7891
3 жыл бұрын
A medida é 300?
@rosinhasales1812
Жыл бұрын
Receita
@rosinhasales1812
Жыл бұрын
Quero
@CarlosSantos-xl5kh
2 жыл бұрын
Oi bom dia a receita broa vai fermento não vejo você colocar a receita ótima quero fazer pode me responder quando coloco fermento ou é sem Carlos campo grande mato grosso sul
@mariaaparecidaabreu7822
3 жыл бұрын
Não tem a quantidade de fubá nem de farinha de trigo manda aí por favor
@lidiamarques3975
3 жыл бұрын
Tem no vídeo no começo
@SandraMarquesSilva
3 жыл бұрын
1 copo de cada . Coloquei a lista completa num comentário acima, da Clemair
@adeliarodriguesdossantosso6713
2 жыл бұрын
um copo de fubá um copo de farinha de trigo um copo de povilho um de óleo faltando dois dedos cinco ovos copo de leite açúcar avontade conzenheq a farinha de trigo do fubá coloque o óleo e leite e cozinhe a massa depois coloca os ingredientes
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