Шановні мої глядачі.🌺 Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів. ПЛЕЙЛИСТИ : *" Готуємо домашні страви."* kzitem.info/door/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A kzitem.info/door/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" Страви ДО ПОСТУ."* kzitem.info/door/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Консервація НА ЗИМУ."* kzitem.info/door/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC kzitem.info/door/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* kzitem.info/door/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ *" Смачні напої."* kzitem.info/door/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* kzitem.info/door/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzitem.info/door/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzitem.info/door/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."* kzitem.info/door/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK *" Для кухні..."* kzitem.info/door/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi *" Життя В СЕЛІ."* kzitem.info/door/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* kzitem.info/rock/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
@ЛюбовЛінчик
3 жыл бұрын
Зв
@СтасяГорпинюк
3 жыл бұрын
Ці вам ця її
@ОксанаМиколаївнаКривіцька
2 жыл бұрын
Доброго вечора Інна, дякую за Вашу працю. Я зробила не одну страву за Вашими рецептами. Все вийшло дуже смачно. Підкажіть будь ласка, скільки часу Ви варили салтисон воді? Дякую
@ІринаКибенко-л8щ
Жыл бұрын
Купую квасці в аптекі, два рази помилась і ніякої картоплі ні солі ні гірчиці.. Запаху немає ніякого і начиняй зразу
Инна, я как и Вы хорошая хозяйка, Так считают окружающие меня люди. Но я с огромным интересом смотрю Ваши видео!Тоже , как и вы живу в селе и держу хозяйство, почти все как у Вас. В каждой местности, одно и тоже блюдо готовят по разному, меня очень удивило приготовления сальтисона. У нас его называют ,, ковбык" и готовлю его только с головы и 1 голяшка. Варю от 2 до 3часов, потом режу длинными полосками и все слаживаю в желудок, зашиваю, а сверху марлей , чтобы не лопнул. Ложу в духовку и запекаю около 1часа, а потом под гнёт.Длинные кусочки переплетаются и красиво в разрезе и очень вкусно. Мариуполь, донецкой обл.
@ЕкатеринаТроянова-т8ц
4 жыл бұрын
Содой немножко натереть, а потом в водичку уксуса налить и пару раз сменить воду. Очень хорошо удаляет неприятный запах. Буду очень рада, если кому то пригодится мой опыт. Я так даже рыбу вымачиваю, когда она припахивает тиной.
@ЄвгеніяТерлецька-п8е
Жыл бұрын
Дуже Вам дякую за чудовий рецепт та детальне пояснення!
@ЕленаШульга-я6я
4 жыл бұрын
Дякую за рецепт та дуже гарну мову,мама теж так готувала,але не варила а запікала в печі в чавунку
@Моремира
3 жыл бұрын
Пока смотрел,чуть слюной не подавился.Невероятная вкуснятина,доводилось покушать.А хозяйке-спасибо за рецепт.
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Спасибо Вам за хороший комментарий.!! Как Готовьте на здоровье.🌺
@весна2022-ц7и
4 жыл бұрын
Давно забутий смак справжнього сільського продукту. Смак неперевершений. Дякуємо. І вам смачного.🌲🌲🌲
@Kirpicheva
4 жыл бұрын
Мама моя делала именно в желудке свином, но набивала сырым фаршем и запекала в печи. Называли это блюдо - кэндюх. Очень вкусно было. А свекровь делала именно сальтисон. Тоже очень вкусно. Александра.
@ЮліяГорбань-о1и
Жыл бұрын
Дуже вдячна за приємну, толкову пораду,буду робити так і я.
@Kirpicheva
Жыл бұрын
@@ЮліяГорбань-о1и Спасибо. Александра.
@ЛюбовьЧибисова-й6п
4 жыл бұрын
Вай, я случайно попала на ваш канал,, я в восторге,,, прям все ваши рецепты как моя мама готовила, в Хмельницкой обл, класс вам огромный, и милуюсь вашей речью, именно так говорят в Шепетовке 🤗
@ВалентинаБорбат-з7л
3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Думаю это очень вкусно. А ещё очень приятно слушать то как вы говорите на украинском... Очень красиво.
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Спасибо Вам за добрые слова, Валентина.🌺
@ОлксандрСмородов
4 жыл бұрын
За таке старання і вміння,лайк замало.
@ОксанаІванець-ж2п
4 жыл бұрын
👍😋😊🤪 Смачно, по домашньому. Дякую тобі Інна, за те, що ділишся своїм досвідом.🍜🍲🥣
@РусланаСилич-з7х
4 жыл бұрын
Вкуснота и красота , нет слов....Спасибо за старания , всегда готовите с душой.
@ОлександрЗадорожний-ш1в
4 жыл бұрын
Дякую за рецепт і особливо за мову 👍
@МоєПодвіря
4 жыл бұрын
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@МаріяКарпик
4 жыл бұрын
Привіт, Інночка! Дякую за рецепт сальтисона. Давно мріяла його зробити і ось ти мені підказала. Вивчаю детально покрокове приготовлення. Смачного вам, бо виглядає досить смачно. Здоров"я та натхнення!
@Olena_ua
4 жыл бұрын
Здрастуйте, Інно! Дуже апетитний сальцисон! Дякую за рецепт! Смачного Вам!
@vitaliibarylko7728
4 жыл бұрын
Оленко привіт
@oyagolecko3374
4 жыл бұрын
Я дуже задоволена, цікаво... Дякую 💗
@ТамараЛисенко-ю7ц
Жыл бұрын
Вас.дуже.приемно.дивитися.та. слухати.молодци
@МоєПодвіря
Жыл бұрын
Дякую.🌺
@Валентина-в7ч2ш
3 жыл бұрын
Спасибі Інно, тільки їла і бачила як роблять, але тоді я була дитиною. Саме ті продукти брала моя бабуся. Але пройшли роки я не робила бо ніхто не навчив досконало. Ще раз дякую Вам!
@gaborszonntag7382
4 жыл бұрын
Дуже апетитний сальцисон! Дякуємо! +63!
@AllaAzalia
4 жыл бұрын
Так смачно виглядяе, супер!!!
@ЛидияСлюсар-ъ6щ
4 жыл бұрын
Дякую. Усе на сто відсотків приготували!
@ЕкатеринаТроянова-т8ц
4 жыл бұрын
Инночка, если не секрет, кто вы по профессии, ведь у вас розговор, как реченька льётся, грамотная, приятная. Моё уважение!
@Volynyanka
2 жыл бұрын
Вчитель.
@tehmer3142
3 жыл бұрын
Щиро дякую за рецепт рідною мовою
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Дякую Вам за гарний коментар.🌺
@olyaisaeva1654
4 жыл бұрын
Инна, здравствуйте! Я Ваша новая подписчица) живём на Кубани и готовим сальтисон (ковбык) почти так же, только водичку-холодец не кладём и набиваем всё в желудок!
@ТатьянаПетрова-й1л
4 жыл бұрын
Добрый день. Я очень люблю салтисон. Тоже режу кубиками. А потом в марлю и под гнет.🌲👍.
@НаташаРусина-ъ7б
Жыл бұрын
Моя мама оставляла в бульоне до полного остывания под гнётом
@LiubovDrobikova
Жыл бұрын
Дякую,так готувала і моя матуся
@МоєПодвіря
Жыл бұрын
Дякую за гарний відгук.🌺
@ЛюдмилаІванова-л1н
4 жыл бұрын
Інно,дякую за смачний рецепт сальтисона!З нетерпінням чекаю нових відео!Дуже вдячна Вам що ділитесь з нами своїм досвідом приготування сільських смаколиків!!!🎄🍾☃️
@СвітланаСтельмах
Жыл бұрын
Тьоть іночка ви дуже гарна господиня
@ЛидияМусабаева
4 жыл бұрын
Супер!Благодарю за труд!
@ОльгаСернюк-п9д
Жыл бұрын
ВИ ГОСПОДИНЯ Я ВАС ОБОЖНЮЮ!!!!
@IRISKA-tv4cf8le8t
4 жыл бұрын
Умничка, спасибо за советы(никогда не вымачивала, очень не нравился привкус) спасибо...
@МаЛиНоВкАЗаРяНкА
4 жыл бұрын
Точно! Век живи - век учись !
@IRISKA-tv4cf8le8t
4 жыл бұрын
@@МоєПодвіря спасибо.. 💝🤗
@noymens9386
3 жыл бұрын
Вкуснятина! Замечательная хозяюшка!
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Спасибо.🌺
@НадіяПритолюк
3 жыл бұрын
Дякую дорогенька за рецепти і поради. Ти молодець.
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Дякую.🌺
@Olga.8.9
4 жыл бұрын
Як завжди, смачненько!!!!!
@vitaliibarylko7728
4 жыл бұрын
Олька во де ти зависаєш😁
@Olga.8.9
4 жыл бұрын
@@vitaliibarylko7728 ага тут зависла як і у тебе на каналі, на все життя!!!
@ІраЯдерко
4 жыл бұрын
Добрий вечір Вам з Волині. Моя бабця салтисон готувала в шлунку. А ми, діти, його їли лиш за те, що там були хрупавки з свинячих вушок. Але що не сторона, то і новина (у нас так кажуть).
@МоєПодвіря
4 жыл бұрын
Я також пам'ятаю таку смачну страву.., у нас її готували в п'єцу...
@Volynyanka
2 жыл бұрын
Теж з хрящиками люблю.
@sergeybabenko5844
4 жыл бұрын
Інночко вітаю! Оце діло! Якраз саме час:)
@АнтонинаАврина
Жыл бұрын
Дякую за рецепт
@МоєПодвіря
Жыл бұрын
На здоров'ячко.
@ГаляБарвінок
2 жыл бұрын
Це гарна хазяєчка. Я їй довіряю.
@МоєПодвіря
2 жыл бұрын
ДЯКУЮ.🌺
@zhannakovalenko1659
Жыл бұрын
Коли добре помила кишки-вливаю трошки домашньої соняшникової олії. А рецепт сальцісону чудовий.
@МоєПодвіря
Жыл бұрын
Дякую за пораду.
@СвітланаПетрик-м8м
4 жыл бұрын
Інно, хочу поділитись своїм досвідом стосовно кишки. Я беру солі і соди порівну, засипаю на кишки (товсті), гарно перетираю і залишаю на годинку. Потім гарно виполіскую кілька раз і все . Сода виїдає весь послід і кишки стають чистими і прозорими.
@НатальяДанилова-я3т
4 жыл бұрын
Ещё хорошо делать розовый раствор марганцовки и замочить кишки убивает все запахи попробуйте
@СвітланаПетрик-м8м
4 жыл бұрын
Наталья Данилова , дякую.
@ВлодимирЗельман
3 жыл бұрын
Дякую за пораду
@Давидпро-к1ъ
9 ай бұрын
Добрий вечір.П.Інно,де ви купляєте ковбасну нитку?
@ВераМасюк-ч1ю
4 жыл бұрын
В воду, в которой вымачиваются кишки, добавить уксус, он тоже хорошо убивает запах. Так делала моя мама. Это плюс еще и дезинфекция. А затем хорошо всем промыть. Вам,и вашей семье, Инна, удачи и всего доброго
@СержЕфименко-ж2л
4 жыл бұрын
Дякую за працю, вподобайка від мене. А весь час готуємо в шлунці.
@noymens9386
3 жыл бұрын
На днях режем свинку. Всё будем делать по вашим рецептам. Спасибо!
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье.🌺🌺🌺 Пусть у Вас всё получится ВКУСНО .!!
@ЄвгеніяЩур-с5л
Жыл бұрын
Випадково натрапила на Ваш канал і зразу підписалася.Дуже приємний голос,любо слухати і господиня хоть куди.я ще роблю сальтисон,як нема в що начинити, у пляшці пластикові.Зрізати кілька сантиметрів,але ,щоб було все готове,набиваю гарно і на холод.Тоді ножницями зрізати кілька см.і нарізати кільцями,теж непогано.Веселих свят і миру нам усім.Дякую.
@ИгорьФедорчук-з3ъ
3 жыл бұрын
Привет с Мюнхена , обовьязково зроблю .
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Мой Вам огромнейший привет из ТЕРНОПОЛЯ.🌺 Готовьте на здоровье.!!
@vitata4990
4 жыл бұрын
Зараз в магазинах є мелений лавровий листочок. Дякую Вам за рецепт.
@Volynyanka
2 жыл бұрын
Я сама лавровий змелюю в електричному млині.
@Незламна-з6у
4 жыл бұрын
А ми готуємо салтисон зовсім по іншому і смак інший. Обрізаємо все м'ясо із сирої голови. Шкіру знімаємо. Це досить затяжна і важкувата робота. Цю роботу завжди виконує чоловік. М'ясо ріжемо маленькими кусочками. Заправляю спеціями: сіль, перець чорний мелений, мелений лавровий лист. Перемішую, додаючи води. Залишаю на ніч промаринуватися. Начиняю шлунок, зашиваю. Якщо виходить дуже щільно( залежить від величини голови і шлунка), то обмотую будь- якою тряпкою, щоб при випіканні шлунок не тріснув. Випікаю на деці в духовці протягом 6 годин. Вогонь мінімальний. У деко наливаю води. Час від часу цією водою поливаю шлунок зверху і по мірі випікання воду доливаю. Через годин 4 перевертаю. Потім під прес. Зазвичай- це мішок цукру
@Незламна-з6у
4 жыл бұрын
@@МоєПодвіря Такий салтисон смачніший ковбаси
@толстолобнаТехнопланктон
4 жыл бұрын
Будь якою тряпкою прикольно!
@Незламна-з6у
4 жыл бұрын
@@толстолобнаТехнопланктон Але обов'язково- чистою😃😃😃
@nadiyashp7730
4 жыл бұрын
Вибачте Наталія, хочу уточнити , оте промариноване нарізане мясо зі спеціями і водою сире? Начиняєте в шлунок , зашиваєте і що обмотуєте звичайною сухою тряпкою (може можна марлею?)на деко і наливаєте на нього води і так прямо з тряпкою і печете?
@Незламна-з6у
4 жыл бұрын
@@nadiyashp7730 Ви все вірно зрозуміли. М'ясо сире. Обмотую стареньким лляним рушником чи будь якою старенькою матерією хб. За годину- дві до кінця тушіння розмотую, щоб поверхня підрум'янилась.
@irayusyuk6751
4 жыл бұрын
Ураааа, я перша! Смачно, ми любимо такий сальцисон. Дякую за ще одну українську смакоту.
@СветланаСветлана-ю3г8з
4 жыл бұрын
ДУЖЕ СМАЧНО-ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ
@НадіяПритолюк
3 жыл бұрын
Привіт Інуся.Дуже рада тебе бачити і чути. Ти мене впізнала)))
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Привіт.!!! 🌺🌺🌺 Правду кажучи- не впізнаю ( а ми звідки знайомі ?? )
@Kirpicheva
4 жыл бұрын
Очень интересный способ. Моя свекровь готовила по другому. Спасибо за рецепт. Александра.
@ПашаПитецкий
3 жыл бұрын
Великий клас прелєсть
@НатальяКалинская-в9о
3 жыл бұрын
👍👍👍
@НинаМарущак-щ8п
4 жыл бұрын
Завжди кишки вивертаю!!!
@myskokyryk2476
3 жыл бұрын
Вподобайка за відео.
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Дякую Вам за гарний коментар.🌺
@ВалентинаДынник-ч4н
Жыл бұрын
Я заливаю кип'ятком, постоїть хвилин 15, тоді в духовку і запікаю. Він робиться рум'яний, апетитний і гарячим під прес.
@МоєПодвіря
Жыл бұрын
Дякую, треба буде спробувати.
@ГалинаБаран-я5ю
10 ай бұрын
Я так роблю сода сира картопля кусками сира цибуля і замочити на сутки класно тоже.
@ЛюблюЖиття-ш7й
4 жыл бұрын
А моя бабця начиняла шлунок, зашивала, варила, а потім під прес, здається так. Я була ще мала, це так по пам'яті.
@ЛюблюЖиття-ш7й
4 жыл бұрын
Рецепт дійсно класний, і ріжиться гарно.Чекаю рецепту без кишки.
@orestkobza8341
4 жыл бұрын
Й
@АллаРусеева-г1е
Жыл бұрын
САЛЬТІСОН ВІД ЗЕЛЬЦА ВІДРІЗНЯЄТЬСЯ ТИМ, ЩО ДЛЯ САЛЬТІСОНУ М'ЯСО ТУШИТЬСЯ В КАЗАНІ З СПЕЦІЯМИ, ЛАВРУШКОЮ ТА МОРКВОЮ , А ДЛЯ ЗЕЛЬЦА-- ВІДВАРЮЄТЬСЯ , А ДАЛІ ЯК ЗАЗВИЧАЙ-- В КІНЦІ ПІД ПРЕС, ТАК РОБИЛИ МОЯ МАМА І БАБУСЯ , ЯКІ ЖИЛИ В СЕЛІ , ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ !🥰🌲🍗🍁
@МоєПодвіря
Жыл бұрын
Дякую.
@НадяОлишевко
3 жыл бұрын
Дякую
@Осёлвселе
4 жыл бұрын
Инночка, спасибо за такой хороший рецепт! Ваш вариант мне понравился, сохранила себе в закладки. Не услышала, сколько по времени Вы варили уже в кишке его?
@Осёлвселе
4 жыл бұрын
@@МоєПодвіря голова у меня с дырками!!! Все ингридиенты есть, свинку недавно резали, хочу приготовить.
@СвітланаСавуляк-б9ы
9 ай бұрын
Доброго дня. Дякую вам за відео. Перелистала пів ютюба,щоб було на українській мові. Хочу поділитися своїм експериментом по вимочуванню кишок. Я їх перетираю спочатку сіллю. Перемила і заливаю сироваткою або кефіром. Залишаю на кілька годин, можна навіть на ніч у прохолодному місці. Потім промила під проточною водою і все можна начиняти. Запаху взагалі ніякого немає.
@МоєПодвіря
9 ай бұрын
Цікава порада... Я добре знаю про очисні властивості сироватки ( бачу які чистенькі каструлі після неї ).., а залити сироваткою кишки не додумалася.!! Це ж треба... Вік живи і вік учись. Тепер ще і знайомим розкажу. ДЯКУЄМО .
@ГалинаСуха-г1ц
2 жыл бұрын
Дякую,хочу спробувати.
@МоєПодвіря
2 жыл бұрын
На здоров'ячко.🌺
@innatytarenko2669
3 жыл бұрын
Я теж картоплю натирала.
@ПетроСмидюк
3 жыл бұрын
Такий бульйон я замість води даю в консервовані каші.Перець горошком грію на пательні перед ступкою щоб обновити аромат.У Вас все на 12 балів.
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Дякую Вам за пораду. І я так спробую.🌺
@ЛюдмилаМаксименко-ь5я
4 жыл бұрын
Смакота. 🍀🌸🍁🌼🌺👍👍👍 Мы готовим с целой головы ( не рубленой) что бы не было мелких костей. Естественно вымачиваем,чистим,моем,варим, разбираем. Все это в кендюх и запекаем.
@ВІЛЬНИЙСКІФ
3 жыл бұрын
Після того як помили кишки,не треба їх натирати сіллю,натріть сирої картоплі багато і змастіть нею кишки,небуде ніякого запаху,будуть дуже пахучі.
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Дякую Вам за пораду.🌺
@oksanasikirs4889
4 жыл бұрын
Інночка можливо вам пригодиться наш досвід.Кишки так само мили промивали.Наповнювали.Але трохи проваривши у росолі ми ставили у піч.Він більше витоплювався чи зменшувався алє був смачнішим.Можете спробувати один може сподобається.А взагалі дякую за рецепти.
@ОленаТкачук-у8ь
6 ай бұрын
Ми кишки протираємо і настоюємо сумішшю сирої картоплі і гірчиці ( гірчиця не крупинками, а в баночці, кремородібна ) , десь на годину
@МоєПодвіря
6 ай бұрын
дякую за пораду
@ЛюдмилаКоваль-к6у
11 ай бұрын
А я як і моя бабуся кишки промиті перетираю гарно сіллю, даю постояти хвилин 20, потім промиваю, заливаю водою і додаю марганцівку, розчин насичено розовий, стоять 10- 12 годин і ніякого запаху немає, можна використовувати кишки
@НинаМарущак-щ8п
4 жыл бұрын
Вітаю! На ковбаси, сальтисон ріжу смужечками, тоді все тримається купи, не розсипається.
@ЕленаСутко-н2э
Жыл бұрын
Кишки коли виметі добре замочувати в росолі з квашених огірків.
@МоєПодвіря
Жыл бұрын
Дякую за пораду .!
@НюраКраса
3 жыл бұрын
Когда замачивание насыпьте горчицы порошка она убивает запахи,моя мама так замачивала кишки и соль на ночь
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Спасибо Вам за совет.🌺
@tanjasmetaniuk9793
3 жыл бұрын
Все так смачно. І нащо я наніч то все надивилась???)))) А щоб небуло запаху кишки,,,я теж все перетираю сіллю а потім на хвилин 20/30 замочую кишки у слабесечкому розчині марганцівки. І мікроби вбиваються і запах зникає.
@sofiayatsuk5589
3 жыл бұрын
Скільки б ви не мили кишки в солі з добавляння соди , оцту, однаково запах буде. Я роблю так : перевию в солі ,трішки соди і трішки оцтту А після цього ще замочую на кільки хвилин в розчині марганцівки.І запаху не буде зовсім.Знаю з власного досвіду.На жаль в наших аптеках її уже немає.
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Я ніколи не пробувала замочувати в марганцовці.., тепер знатиму і обов'язково так зроблю. А марганцовку у нас можна купити без проблем в державній аптеці.., я купила собі з запасом, бо навесні і насіння обробляю, і цибулини і часник перед посадкою... Та і просто на господарці марганцовки завжди треба.! Дякую, Софія, що ділитеся своїм досвідом.🌺
@толстолобнаТехнопланктон
4 жыл бұрын
Сальтисон песня.Но то что вы показали в ступке это не перетертый чеснок а подавленный. Надеюсь вы его потом дотерли иначе куски чеснока в сальтисоне это трагедия(лично для меня).за рецепт спасибо.
@VitrumNigrum
4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт/ А как его можно хранить?
@МоєПодвіря
4 жыл бұрын
Можно обмотать фольгой и заморозить. Но не стоит долго хранить.., иначе из сальтисона вымерзнут соки и он будет рассыпаться.🌺 А можно большой кусок залить горячим смальцем в эмалированной кастрюле и держать в холодильнике. Потом поместить на паровую баню- смалец растопится, а сальтисон выложить на бумажные полотенца, чтобы ушёл весь лишний жир.
@ГалинаМомот-л6т
Жыл бұрын
Я нарізаю багато цибулі ,кладу туди кишку і залишаю на ніч,запаху немає.
@crushimp6923
3 жыл бұрын
Бабуся колись готувала, було жирненько і дуже смачно. Корінь петрушки не добавляєте?
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Можна звичайно що додавати і коріння петрушки - смак і аромат буде кращим.🌺
@ВіраКовальова-ь4ж
4 жыл бұрын
А що робите з сала що залишилось?
@Анатолий-ь8й1ь
3 жыл бұрын
Дуже гарна господарка! Щиро дякую Вам!
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
Дякую Вам за підтримку.🌺
@НоннаКириченко-т6ы
Жыл бұрын
Инна добрий вечер ,а у шлунку також готовить?
@МоєПодвіря
Жыл бұрын
Так, все так само.
@НоннаКириченко-т6ы
Жыл бұрын
Дякую
@ЛюдмилаЛюдмила-м2ф3с
4 жыл бұрын
Инна! Какая вкуснота! Какая вы умница 👍❤
@ЛюбаГладун-я5ы
4 жыл бұрын
Інно,ви молодчинка...а ще раджу вам після всього,що ви робите замочити кишки у трьох столових ложках гірчиці з баночки і пів-стакана пахучоі оліі.....і нехай постоять з півтори години....супер,запаху взагалі не мае.
@user-fy8mv9nh3f
3 ай бұрын
Інночка серце 1? Якшо я готую в плівці то також проколювати? Дякую❤
@МоєПодвіря
2 ай бұрын
Я не можу нічого порадити Вам, бо я у плівці ніразу не готувала...
@user-fy8mv9nh3f
2 ай бұрын
@@МоєПодвіря а серце 1 шт??
@ОксанаКозлова-к2о
4 жыл бұрын
Мой отец говорил что раньше начинку делали из шпона и шкварок в товсту кишку.
@МоєПодвіря
4 жыл бұрын
Да, я помню такое блюдо... Так когда - то готовила моя бабушка... Можно попробовать приготовить.!🌺
@l.a.1969
3 жыл бұрын
Дуже смачно. Пшоняна каша в кишці
@Volynyanka
2 жыл бұрын
Моя мама набивала кишку тертою сирою картоплею., теж дуже смачно
Якщо не має шлунку,як зробити?Чи можна додати зел.горошок,моркву варену?
@МоєПодвіря
Жыл бұрын
Я не в шлунку готувала. Якщо хочете додавати ще і різні овочі - то краще готувати заливний сальтисон. kzitem.info/news/bejne/ladomKqhf5uhrZw
@ОлегДуб-ь4ц
3 жыл бұрын
А чому у холодну воду ми даємо у гарячу но не кипяток
@МоєПодвіря
3 жыл бұрын
У кожного свій ( перевірений ) спосіб приготування .🌺
@mariyakoberska5998
Жыл бұрын
Все добре, але на мою думку не потрібно відварювати мясо до повної готовності, а приварити. МОЯ Мама завжди різала соломкою, ще краще,це був дійсно шедевр, просто супер.
@МоєПодвіря
Жыл бұрын
Дякую за коментар. У кожної господині свої секретики приготування.🌺
@ВалентинаЯнуш-щ8у
2 жыл бұрын
До води додати оцет
@ВаляЕнина
Жыл бұрын
Даже свиньячий хвостик
@НинаМарущак-щ8п
4 жыл бұрын
Я печінку додаю в паштет.
@renamedusr6183
2 жыл бұрын
Велике дякую за рецепт! Скажіть будь ласка, скільки Ви варили сальтісон, ДЯКУЮ.
@МоєПодвіря
2 жыл бұрын
Півтори години. Рецепт є в описі під відео.
@Роман.в
4 жыл бұрын
2 години голову варили і тепер знову 2 години готовий сальтисон варите. Для чого?
@gregorypodkur9197
4 жыл бұрын
Як забиває кролів твій чоловік, що шийка не кровава???
@ЯнТовстановский
4 жыл бұрын
Для кишок
@ludabezuh7744
Жыл бұрын
А ще замочіт на годинку в марганцовці а потім виполощіт
Пікірлер: 189