Essa é uma receita de acompanhamento (banchan) super refrescante e dá para comer com qualquer prato. Vem ver como faz!
Siga-me no Instagram e TikTok @chefhelena
Ingredientes asiáticos - mycollection.shop/ingrediente...
Anotem:
- 1 nabo grande ralado grosso (aprox. 500g)
- 1 c sopa de açúcar
- 1 c sopa de sal
- 1/2 c chá de gengibre em pó
- 1 c sopa de gochugaru (pimenta em pó coreano)
- 1 c sopa de molho de peixe concentrado
- 1 c chá de alho picadinho
- cebolinha verde picada a gosto
- 1 a 2 c sopa de vinagre
- semente de gergelim a gosto
Modo:
1. Adicione ao nabo ralado o açúcar, sal, gengibre em pó, gochugaru, óleo de gergelim, alho, cebolinha e misture bem. Deixe 15 min de descanso para pegar o sabor dos temperos, junte o vinagre, gergelim e ajuste o sal se necessário.
Bom apetite!
Негізгі бет SALADA DE NABO COREANO (Mu Sanchae 무생채)
Пікірлер: 83