Bonjour à tous, je vous partage aujourd'hui, ma recette de Salade du Pêcheur.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
Pour la garniture :
- 1kg de pommes de terre
- 250g de thon
- 100g d'olives noires
- 10g de ciboulette
Pour la sauce mayonnaise :
- 3 jaunes d'œufs
- 25g de moutarde
- sel
- poivre
- 1 c.à.c de vinaigre de vin rouge
- 1/2 L d'huile de tournesol
- 15cl de crème liquide ( entre 0% et 12% de matière grasse )
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A très vite pour de nouvelles recettes !
Негізгі бет Salade du Pêcheur
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