Ciao a tutti , oggi con Franco Moretti prepariamo il salamino dei morti
Ingredienti:
250gr Lonza di maiale
250gr Spalla molto muscolosa
1500 kg Pancetta di maiale
400 gr coppa di maiale
300 gr Cotica
57 gr sale medio marino
3 gr pepe macinato fresco
3 gr pepe in grani
5 gr di aroma "Saporita"
Budello: Torta di manzo
Salumi "Fatti in Casa" chi lavora il maiale
/ dyigjvayqpwuqhxg
Salumi Italiani i segreti del Norcino
/ x9htkp7k3h6yavrj
Se siete interessati allo stagionatore , questi sono i contatti:
IDEALCLIMA di Minozzi Paolo & C snc
Via Palazzetto 36 San Felice Sul Panaro (MO)
tel 0535 671123
Sito internet:
www.stagionare.it
Email: info.idealclima@vivadsl.it
Iscriviti al canale Whatsapp per rimanere aggiornato sulle nuove uscite e foto inedite.
whatsapp.com/c...
Abbonati a questo canale per accedere ai vantaggi:
/ @davidefantinati
Se vuoi sostenere il canale con una piccola donazione PayPal: www.paypal.com...
Discord , discutiamo di salumi:
/ discord
Sono pronte le magliette e tanto altro:
/ @davidefantinati
In questa pagina trovate tutti i prodotti che utilizzo per le mie video ricette:
www.amazon.it/shop/davidefantinati
Per info o collaborazioni:
conadletorri@gmail.com
Instagram:
/ fantinatidavide
Facebook:
/ fantinati.davide
Le live le faccio su Twitch , il link vi porterà direttamente sul mio canale , ISCRIVETEVI e vi arriveranno le notifiche quando sono in live, VI ASPETTO.
/ davidefantinati
IL MIO CANALE HOBBY: PS ISCRIVETEVI
/ @legodavidefantinati
Негізгі бет Salamino dei morti
Пікірлер: 46