¡Aprende a preparar una deliciosa y saludable ensalada de berenjenas rumana en solo unos minutos! 🍆🇷🇴 Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un plato lleno de sabor y nutrientes.
Ingredientes:
2 berenjenas medianas
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de medio limón
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones:
Asa las berenjenas en el horno a 200°C durante 30-40 minutos, hasta que estén bien cocidas y suaves.
Deja enfriar las berenjenas, pélalas y machaca la pulpa en un bol.
Pica finamente la cebolla y el ajo, y añádelos al bol con la berenjena.
Añade el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
Sirve la ensalada de berenjenas fría, decorada con perejil fresco.
La receta completa estará en la descripción del video.
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Salată de Vinete Saludable 🍆 | Receta Rumana Fácil y Económica
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