Кому не нравится возня с кальмаром не возитесь, а слушать и смотреть ролики Лазерсона одно удовольствие за манеру вести диалог, за юмор за очень дельные советы! Спасибо, огромное! Друзья, оставьте негатив при себе. Если не нравится- не смотрите, не брюзжите, как старая бабка!!!
@user-wu3sm1yt3r
3 жыл бұрын
Вот именно. Вот кто много болтает да еще грубиян- так это Сталик. Матерщинник еще
@user-fo6eg2mu3k
Жыл бұрын
Удивляюсь сорокоумам! Это его правильная обработка кальмара Он -мировой шеф повар и его программа полезна для начинающих домохозяек да и для всех не знающих ,кто то вздумал его учить Я не хочу никого обидеть или оскорбить Я благодарю Вас Илья за Вашу программу Много поучительного я познаю усваиваю для себя делюсь со своими дрезьями вашими советами Благодарю! И с Новым 2023 годом Вас и Вашу семью здоровья всем!
@user-xs5be1tc6v
7 ай бұрын
❤
@user-fq9di6uk9u
5 ай бұрын
Км
@user-fx9jr6wb9q
6 жыл бұрын
у меня без этого салата не обходится ни один праздник. Спасибо
@user-yj9yk2lz5k
3 жыл бұрын
Очень много лишнего. Не дождаться пока до сути дойдёт. Два раза уже смотрела и не хватает терпения досмотреть до конца. Так до Нового года не закончится и салат не захочешь
@user-re4pc2gy2z
3 жыл бұрын
Побыстрее нудно Илюша Н
@user-mn3se8nn1d
Жыл бұрын
Спасибо большое за подсказку, как готовить кальмара, чтобы он был мягкий. А салаты изумительные!!!
@irenekrasovskaya5821
7 жыл бұрын
да, Илья, именно так правильно - трижды кипятком и варить не надо! это главная мысль в приготовлении кальмаров, спасибо
@user-mt3pc9oq4z
3 жыл бұрын
Тэ
@user-yg1ex6bf3g
3 жыл бұрын
прекрасный шеф- повар и великолепные рецепты, будем готовить !!!
@AndrejKolesnikov
4 жыл бұрын
Эх, давно кальмаров не ел. Спасибо за рецепты и способы приготовления! Попробую приготовить.
@user-pd9oc7dg6y
5 ай бұрын
Не устаю восхищаться Вашими знаниями и умениями и манерой ведения процесса Вы просто дока Спасибо Вам И ваши кухни замечательные
@user-bv6iu9dy8e
2 жыл бұрын
Ну просто енот полоскун.Сил не хватило смотреть до конца
@user-vd2wd1el4q
4 жыл бұрын
Спасибо Илья! За Ваш КУЛИНАРНЫЙ техникум! УДАЧИ Вам, ЗДОРОВЬЯ!
@user-bn8ye4vi1d
3 жыл бұрын
Обалденная версия как всегда,уже глатаю слюни!!!Спасибо за прекрасные рецепты!!!
@user-jx2bw8pp6e
Жыл бұрын
Век живи, век учись. Это в моем случае. Низкий поклон за рецепт чистки кальмара. Получилось фантастически просто.
@user-rj5gq9mv3z
3 жыл бұрын
Наконец-то в этот раз без всяких машинок и совсем не тонкого юмора в сторону женщин. Все по делу и по уму! Рецепты замечательные!!!
@user-sk6we5fr6u
3 жыл бұрын
А еще волшебное блюдо. Приготовьте тушки, как мастер научил. Соломкой порежьте. И обжарьте на настоящем сливочном масле. С лучком. Пальчики себе поцелуете. Всем спасибо.
@ludayanush807
3 жыл бұрын
Самый лучший для меня, люблю смотреть за его движухой
@user-dj1kf5uf9m
3 жыл бұрын
Дядька хороший, а слушать его , одно удовольствие.Может это и не вкусно , ноооо слюнками давилась от одного рассказа🤗
@user-nx4hn8zr3b
3 жыл бұрын
Вкус нятина, я очень люблю салат из кальмара
@user-nx4hn8zr3b
3 жыл бұрын
Дай бог, тебе повар от бога!Обязательно сделаю все тютельку в тютельку.
@user-ru3uu1kv9s
2 жыл бұрын
Приготовила салат с кальмарами быстрым вариантом. Это МОЙ салат! Абсолютно соответствует моим вкусовым предпочтениям. Все получилось шикарно. Нежный кальмар меня впечатлил. На новогодний ужин мне не понадобились горячие блюда. Этот салат был и легким и вмеру сытным.
@user-zj2bh6hl6g
7 жыл бұрын
Ну очень все вкусно получается! Освоила уже много разных рецептов! Я белоруска и многое вспоминала от бабушки все очень похоже. Спасибо Илья!
@user-fz9nl1ks9k
4 жыл бұрын
Люблю Вашу кухню. Все всегда получается классным!!!
@olga_kramina
3 жыл бұрын
Спасибо, переписала рецепты из видео, попробую оба варианта на Новый год. Очень кальмаров захотелось. Побежала за кальмарами, вас с Новым годом, счастья, здоровья, любви!
@natalialukianova1761
5 жыл бұрын
Большое спасибо шефу за подробный показ и рассказ о "тонкостях" и "секретах" кулинарного искусства. Все понятно, хорошие рецепты!
@11111nutzer
5 жыл бұрын
Узнала много нового и полезного.... Огромное спасибо!
@TheSeeker767
5 жыл бұрын
повар все прекрасно понимает он просто щелро делится своими фишечками спасибо илья вы преобщаете к готовке моего внука глеьба с наступающим новым годом вас
@user-ps6qj5em7c
7 жыл бұрын
очень интересный и полезный способ обработки кальмара.спасибо.
@user-wh7zr2th6o
6 жыл бұрын
Спасибо Шефу за отличный рецепт!
@user-ux5em5tk3y
4 жыл бұрын
Браво ШЕФ!!! Салат Улет!!! Жду нового салата из Кальмаров.
@user-by9ey6sg3h
4 жыл бұрын
Браво маэстро!Лучший из лучших.Успехов.
@user-nh3cq1re8x
3 жыл бұрын
Спасибо. ...за...способ...тепловой обработки .и .за рецепт ..
@user-ky2rx5dn6f
8 ай бұрын
Илья! Спасибо! Эти салаты волшебство !
@user-kt7dp3if1e
6 жыл бұрын
Спасибо шеф!
@user-ds2tb9yw9x
9 жыл бұрын
Спасибо за рецепты и ролик.
@user-ui9cv8se2b
2 жыл бұрын
Красавчик золотые руки, счастья Вам !!!
@user-qz7ue8vs9c
6 жыл бұрын
Вы, супер Кулинар. Здоровья вам и вашей семье.Благодарим, Браво Бренд Шеф!!!!
@user-rj7rl1dx9c
3 жыл бұрын
Спасибо, очень интересные салатики.
@ann4ever1
4 жыл бұрын
Илья, спасибо! 🤗 Много полезного почерпнула из ваших передач. А то как откроешь рецепты домохозяек, так волосы дыбом от того, чем они кормят родных и других учат ☹️
@user-kd5ei9mv6i
7 жыл бұрын
Спасибо от чистой души !
@user-gi9jf8sc9c
7 жыл бұрын
наталия гребнева :
@user-oi8ut6gz3c
4 жыл бұрын
Очень долго говоришь,не дождалась ,быстрей надо показывать,а ты всё болтаешь.
@user-zl3sy4ny1j
Жыл бұрын
Много пустословий, раздражает
@user-se6yr1oo9o
4 жыл бұрын
Как всегда Молодец на Высоте Профи
@olga_kramina
3 жыл бұрын
Дополняю комментарий. Приготовила оба варианта салата, больше понравился с солёным огурцом и майонезно-кетчуповым соусом. Кальмары нужно было ещё меньше держать в кипятке, получились плотноваты, учту это в следующий раз. С картофельным пюре все умяли за обе щеки, так что в любом случае блюдо получилось удачным, спасибо!
@larisamiheeva3378
Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста: после заливания кипятком, сколько держать в нем, чтобы были мягкими?
@user-tc7zm1tn1h
5 жыл бұрын
Я люблю только кальмары, порезанные кольцами, без всяких огурцов. Поливают лимонным соком, соевым соусом (немного по вкусу) и несколько капель кунжутного нерафинированное масла. Это вкусно.
@LenaMindal
11 жыл бұрын
Спасибо господину Лазерсону , классный салатик! И вообще любим его передачи !
@user-sw8zj1jy6i
3 жыл бұрын
Бедные кальмары
@user-vs1pl9ib4j
4 жыл бұрын
Илья,спасибо за рецепт! Вы самый лучший повар, интересно слушать грамотную с нотками юмора речь.Часто пополняю свою копилку Вашими рецептами. С Новым годом !
@Moravia-by3we
2 жыл бұрын
Вы просто ещё лучших не видели...
@user-zu4pf2gi1z
4 жыл бұрын
супер повар.узнала много интересного из ваших видео👍💖
@user-ow4iu6ml8m
3 жыл бұрын
Спасибо С Новым Годом!Здоровья,удачи и благополучия
@user-il9iw7uu3t
8 жыл бұрын
браво, Илья... было очень вкусно.
@user-jx7ou7sh3c
4 жыл бұрын
Вас очень интересно слушать.заправки тоже хороши .А самое главное термо обработка кальмаров,здорово.Спасибо.
@user-nm6by5hp9o
Жыл бұрын
Обожаю вас смотреть и тоже готовлю по вашим рецептам
@vova-vf4bm
3 жыл бұрын
Илья, с Наступающим !!!Здоровья, успехом тебе и твоим близким!!!
Очень нужно, не могу смотреть, слишком долго, теряю дорогое время
@user-vy1om8mi1e
5 жыл бұрын
Очень вкусны салат!!! Моей семье понравилса
@anahitgevorgyan2080
2 жыл бұрын
Спасибо за интеесные рецепты
@user-uv5iw1zw6v
3 жыл бұрын
О, боже, как все долго!!! Нужно иметь терпение, Вас досмотреть. С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!
@vova-vf4bm
3 жыл бұрын
Мастер,работает:)
@ludmilapodkopaeva3086
3 жыл бұрын
Илья спасибо большое очень доходчиво и ясно нам понравилось
@user-wq6ef7xr1l
Жыл бұрын
Благодарю за рецепт
@user-vu4xv9tm7e
Жыл бұрын
Не проще ли кинуть кальмары в кипящую воду на минуту-полторы, чтоб не таскаться с кипятком туда-сюда?
@user-rz7oi9dg4g
Жыл бұрын
Я тоже кальмары заливаю кипитком два раза и все
@yuliatofan9950
5 жыл бұрын
Спасибо за подробные объяснения. Сделала вариант с кепчонезом)) Ооочень вкусно. Спасибо. В следующий раз сделаю по второму рецепту. Подписываюсь...
@user-xm4js8dh6v
3 жыл бұрын
Супер ✌️❗ спасибо большое 🙏
@user-kq8fx9ov4z
Жыл бұрын
Очень люблю кальмары. Соседка пошла в рыбный магазин. Попросила её посмотреть есть ли там кальмары. Сказала как готовить. Ей не понравилось. Она варила не 3 мин.,а 30 мин. Спасибо, что прочитали.
@user-om9gs7ec3l
5 ай бұрын
Прекрасно показан ролик со всеми тонкостями.Обязательно сделаю на Новый год.Единственно кунжутное масло где б купить.😏
@user-sf6pd6vi4c
4 жыл бұрын
Чеснока кладите в три раза меньше ! Я когда первый раз эту заправку готовил, то "зубчик" чеснока наглухо забил все вкусы и ароматы, в т.ч. кунжутного масла.
@user-hj2xq4st5e
3 жыл бұрын
"
@user-hj2xq4st5e
3 жыл бұрын
P
@user-hq2pu8by2o
Жыл бұрын
Ильюша! Смотрела греческую кухню. Там не моют кальмаров, объясняя, что не надо смывать запах моря, убирают только внутренности.Как вы считаете? Уже много лет Смотрю Вашу кухню, приготовления блюд мне все Нравится. Все легко и просто, вы обьясяете и показываете, за что Вам Большое спасибо.Да еще Объяснили, что придают Сладковатый вкус.
@user-qj8py8ei2b
6 жыл бұрын
Технологически правильная обработка
@funnyfff9346
7 жыл бұрын
молодец говоришь много но все полезно спасибо гор мариуполь
@user-ez1fi6lm2k
3 жыл бұрын
Сделаю все как Вы.Спасибо.Заранее знаю ,что будет вкусно.Я вам верю.
@sunlight6152
3 жыл бұрын
Холодильник и мойка на разных концах. Сколько же км. наматываете?
@Leichtinn
3 жыл бұрын
Можно ли майонез заменить сметаной,а вместо сладкого соуса чили взять ткемали,сацебели или аджику?
@nataliakindra1111
3 жыл бұрын
Класс!!! Спасибо.
@antonchumakov7775
10 жыл бұрын
Классная рекомендация - слегка потрясти, чтобы убрать лишнюю влагу )) Просто кулинарное ноу хау по Лазерсону.
@svetlanaleytes5954
4 жыл бұрын
Спасибо)))
@user-bd5uq6th9d
5 жыл бұрын
Почему пленку не счистел наружную
@raulekarauans8018
5 жыл бұрын
Красиво
@user-wn5he4ts8u
4 жыл бұрын
Очень медленно.... хотелось бы немного побыстрее.....Но! Очень познавательно и вкусно!!!
@user-ql2zj4ji4x
4 жыл бұрын
Может кому то хороши его рецепты.но я.не выдерживаю его ролики смотреть.много лишней болтовни.и всего остального.
@user-eq1fe2bt1b
3 жыл бұрын
Я не дождался завершения...... ..
@Game-oz6gg
3 жыл бұрын
О! Вкусненькие кальмарчики! Приготовлю!
@user-sc2up7ir4m
2 жыл бұрын
Супер!!!
@user-br1de9di3e
6 жыл бұрын
Илья,Вы супер!
@user-sc2up7ir4m
2 жыл бұрын
Все эти рецепты для оооочень здорового желудка, Везунчик.
@user-mf5gk5gb1n
5 жыл бұрын
Молодец Ильюшка
@elenaprudnikova9667
3 жыл бұрын
Именно так кальмары и готовят. Их только ошпаривают, иначе будете жевать резину. Наконец-то я увидела правильный способ. А там, где вам советуют их варить минут десять, туда больше и не заходите.
@user-tn7et5fo4u
3 жыл бұрын
Я тоже приготовила кальмаров, но потом обнаружила, что у меня мало майонеза. Можно ли их снова готовые уже заморозить, а потом достать и из готовых уже сделать салат?
@ekaterinalevina-shiryaeva299
3 жыл бұрын
Просто учитель поварского дела👍
@user-qk9lh4lq9y
3 жыл бұрын
Очень долго и много лишнего. Когда бы повара всё остальное готовили, если бы столько с кальмаром возились.
@terri8932
3 жыл бұрын
При всем уважении к вам .А можно без предыстории?
@user-oo6up2ps4i
3 жыл бұрын
А огурчиики-то староваты, но салат не делала,не знааю . Мила .
@user-id8ws4fx1f
3 жыл бұрын
Спасибо большое.Приготовлю на Новый год.
@user-rf7gz3sb7x
3 жыл бұрын
Молодец , спасибо, рассказываете все поделу, мне было слушать приятно и все понятно . С наступающим новым годом ! Здоровья!.......😋👍🏽
@user-pt8vb7uj4u
3 жыл бұрын
Царски́й.салат
@user-tz1hk2lw3v
3 жыл бұрын
Наоборот, много бла-бла. Неужели 3 раза нужно показывать, как чайник закипает, как бельё стирается и, как огурец споласаивается - чистится... 😊😊
@batina_kuhnya
9 жыл бұрын
Прикольно! Я так же чищу кальмаров!)))
@user-sm4zr4fs8y
6 жыл бұрын
Меньше слов, дешевле телеграмма! Сильно уж много болтаешь! Обыкновенное национальное самовосхваление!
@user-fe1oz8iv6f
6 жыл бұрын
Это надо же так умудриться развести целую антимонию по поводу приготовления 2х простых салатов,занять столько времени у людей!!! Долго и нудно!!! Жаль потерянного времени! Больше никогда не зайду на этот канал!!!
@lera1921
4 жыл бұрын
Большое Спасибо за соусы для кальмара! Новые оттенки вкуса! Ответьте, пожалуйста, тонкая плёнка на кальмаре? Как вы её удалили? Эту тоненькую плёнку обычно снимают вручную, и если её не снять, кальмар после термообработки становится жёстким. Объясните, пожалуйста
@Moravia-by3we
2 жыл бұрын
Он не знает про внутреннюю плёнку...
@user-dt4kn5ji1l
Жыл бұрын
Много текста слишком,хотелось бы короче
@user-jt3ul9vk4l
3 жыл бұрын
Всю жизнь занималась не бабьим делом и сейчас приму участие. Кальмары обдираю вместе с плёнкой пёреворачиваю как чулок и все внутренности легко выбираются 1 раз хорошо промываю переворачивая и опускаю в подсоленную кипящую воду на пару минут Слишком много у вас движений
@user-qs2jy9uy9v
3 жыл бұрын
Я тоже так делаю
@user-ws8ju8dr3g
3 жыл бұрын
У меня пленка рвется. Научите как-нибудь к случаю, записав на видео. Буду очень благодарна.
@user-jt3ul9vk4l
3 жыл бұрын
@@user-ws8ju8dr3g У меня тоже чулком снять не получается Оторвите и снова берите за уголок Сегодня чсстила и вварила
@Moravia-by3we
2 жыл бұрын
Да он просто верхушек нахватался...
@user-dc3zv4od6i
Жыл бұрын
@@Moravia-by3we ВЦ 2
@user-nx3ij6tu6j
4 жыл бұрын
Может нужно было сделать отдельное видео Как почистить кальмар? Как вы это все долго тянете! У женщин нет столько времени смотреть и делать! Легче уж по своему рецепту, чем по вашему "новому". Сразу видно, мужчина никуда не спешит...
@ann4ever1
4 жыл бұрын
Нина Стальмак женщины вообще любят намешать по-быстрому нямку - приходишь в гости, а есть то, что на столе у 70% хозяек невозможно 🙄
@user-nx3ij6tu6j
4 жыл бұрын
@@ann4ever1 По поводу намешать - не ходите к таким в гости или со своим салатом. Я привыкла вкусно и красиво. Хожу к сватье на д.р. 8 марта, а у неё каждый год одно и тоже, тяп ляп и готово. А ко мне она ходит, всегда что то новое, вкусное и красивое.
@user-xj7qc9kn4z
6 жыл бұрын
а если запарить 4 раза, то будет жёстче?
@user-dp3lj8jm8u
4 жыл бұрын
Да
@vahanmartirosyan5873
8 жыл бұрын
Martirosyan Vahan 22 декабрья 2015 г.
@user-zv1ch8ii4y
4 жыл бұрын
Мастер остёр на язык!!! Операторам респект,ребята с юмором,не смеются в рукав.
@larisak9911
3 жыл бұрын
Под видео нет состава. Экономите время зрителя
@user-xt7qw7yb5s
4 жыл бұрын
А не проще подержать их в кипятке не давая закипеть ивынуть, эфект то же, зато экономия воды и электричества!!
@user-qd9pi4kq2g
Жыл бұрын
Самый простой салат... единственное что благодарна за способ очистки.
@user-vt3fm1sb4d
2 жыл бұрын
А плёночка тоже самоудалилась ?
@user-id4qy5qx1j
4 жыл бұрын
Контрастный душ для кольмаром😁
@user-xw7ux3yx8z
Жыл бұрын
Добрый день,ну очень медленно и печально...не захочется и рецепта....😓
@user-do1fn4tb3b
3 жыл бұрын
Зачем такая возня. Можно сварить кальмары 1.5 или две минуты
@user-zl2rq3mw2e
4 жыл бұрын
Почему-то без яиц, а бабушка с яйцами готовила кальмара
Пікірлер: 321