САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ И СЫРОМ | МИМОЗА С СЫРОМ | САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ | ГОТОВИМ ВКУСНО.
Ингредиенты:
1 уп (185 г) Тунец бланшированный в масле
3 шт картофель (отварить)
1 шт репчатый лук (маленький)
1 шт морковь (средняя, отварить)
100 г сыра
3 яйца (отварить)
180 г майонез
Рецепт:
Первым дело отварить картофель, морковь и яйца.
Далее, первый слой - отварной картофель. Его натираем на средней терке, либо разминаем вилкой. Выкладываем на тарелку, вилкой распределяем равномерно. Далее, слой картофеля покрываем майонезом.
Следующим слоем - рыбка. У меня тунец бланшированный в масле. Разминаем вилочкой и выкладываем сверху вторым слоем.
Следующим шагом нужно мелко нашинковать лук. Помещаем нашинкованный лук на шумовку или сито, ставим на глубокую тарелку и обливаем кипятком. Оставляем лук постоять на пару на несколько минут, чтобы ушла лишняя горечь. Распределяем лук равномерно на рыбу. Покрываем слой майонезом.
Следующий слой - отварная морковь. Ее нужно натереть на средней либо мелкой терке. Далее, по аналогии, морковь распределяем равномерным слоем и смазываем майонезом.
В отварных яйцах отделяем белок от желтка. Отделяется он легко, можно это делать просто руками. Когда белки отделены, натрем их на мелкой терке. Затем распределяем белки равномерно следующим слоем и смазываем майонезом.
Теперь натрем сыр на мелкой терке. Распределяем равномерно следующим слоем и покрываем майонезом.
Последним слоем будут желтки. Аккуратно натрем их на мелкой терке. Посыпаем сверху ими салат.
Украшаем сверху зеленью для красоты.
Приятного аппетита!
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ И СЫРОМ | МИМОЗА С СЫРОМ | САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ | ГОТОВИМ ВКУСНО
Пікірлер: 142