Нарезать соломкой ,все по 1 кг-
капуста,морковь,лук,сладкий красный перец,помидоры,огурцы(можно переросшие),
добавить-
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 стакан раст.масла
1 стакан 9 % уксуса
настояться,перемешивая не меньше 1часа
затем варить 10 минут от закипания,перемешивая.
Разложить в стерилизованные банки,укутать до остывания банок.Хранить лучше в холоде,нет возможности,можно в квартире.
Негізгі бет Салат на зиму -Берегись водка.
Пікірлер: 16