*не забудьте из консервированной рыбы вытащить косточки и кожу. И немного рыбу нужно размять вилочкой, если попадаются большие куски.
Мой телеграмм канал : t.me/LDCooking
Ингредиенты:
250 грамм сваренного риса
2 средних морковки
2 баночки консервированной рыбки (у меня лосось, можно заменить на горбушу)
1 большой огурец
Половинка репчатого лука
Половинка лимона (понадобиться сок от лимона)
Соль, черный молотый перец
Майонез
Для украшения: листья салата
Приготовление :
Натереть на крупной терке морковь. На сковородку налить растительное масло и на небольшом огне нужно пассеровать ( не жарить) морковь, примерном минут 8. Репчатый лук порезать тонкими пластинами и его нужно замариновать. В отдельную глубокую тарелку выложить нарезанный лук, его нужно поперчить и сбрызнуть соком от половины лимона, перемешать и отставить в сторону. На тарелку выложить листья салата (для украшения ) это не обязательно, и первый слой выкладываем сваренный рис, его нужно посолить и смазать майонезом, далее выкладываем слой консервированной рыбы ( не забудьте вытащить из нее все кости и кожу ) и смазываем майонезом. Далее слой выкладываем- маринованный лук , его майонезом смазывать не нужно, на маринованный лук, выкладываем пассерованную морковь, морковь нужно немного посолить и смазать майонезом и на морковь выкладываем огурец нарезанный соломкой, огурец солим сверху перед подачей на стол.
Салат готов. Приятного аппетита 😋
Негізгі бет Салат «Норвежский роман» к Новогоднему столу. Один из любимых рецептов салата в нашей семье.
Пікірлер: 6