Sin menospreciar el salpicon de marisco, principalmente, de langostinos, esta receta aporta una novedad y es que el ingrediente principal es el pulpo, cuya novedad es un sabor mas suave,que con la fórmula de rebajar el sabor de la cebolla, lo hace mas sabroso, sin perder la personalidad.
Haz tu ensalada o salpicón de pulpo y déjala reposar, para que adquiera mas sabor y que con todo tu tiempo libre por delante, te estará esperando. Acompáñala de tu bebida favorita y verás las cosas de color de rosa.
INGREDIENTES (para una o dos personas)
300 grs de pulpo limpio y cocido
Un trozo de cebolla
Vinagre, sal y aceite
Aceitunas sin hueso
Tomates cherry o similar
Pepinillos pequeños
Pimiento verde (opcional)
2 Guindillas en vinagre (opcional)
Негізгі бет SALPICON DE PULPO
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