Hola Todos!
Salsa Coreana Para Todo!
Solo con esta Salsa cualquier platillo se hace Una Comida Coreana😊
👩🏫 La frase de hoy : naengjang-go = refrigerador = 냉장고
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INGREDIENTES
- 200g de Carne de res molida
- 1 cucharada de Salsa de soya
- 3 cucharadas de Mirin - Licor de arroz sazonado
- 1 cucharada de Azúcar
- 2 tazas de Gochujang - Pasta de chile fermentado
- 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí
- 2 cucharadas de Ajo picado
- 1 cucharadita de Jengibre picado o licor de jengibre
- 4 cucharadas de Jarabe de maíz
- 1/3 taza de Nueces (Piñon, Nuez, Almendra etc)
- 2 cucharadas de Miel
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PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl marinar la carne con salsa de soya, mirin y azúcar. Dejar por 5 a 10 minutos.
2.En un sartén sin aceite freír la carne molida.
3.Ya que este cocido agregar el Gochujang y aceite de ajonjolí. Freír.
4.Ya que se integre agregar ajo picado y jengibre. Freír.
5.Agregar jarabe de maíz y nueces. Y freír en el fuego bajo.
6.Apagar el fuego y agregar miel. Mezclar.
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