How to make Salted Egg Doughnuts - Hướng dẫn cách làm Bánh Rán Nhân Lava Trứng Muối
Ingredient
1. Lava salted egg filling
-Salted egg yolk: 3 (cooked)
-Unsalted butter: 40 gr - soften at room temperature
-Sweetened condensed milk: 35 gr
-Milk powder: 30 gr
-Milk: 15 ml - at room temperature
2. Doughnut dough
-Bread flour: 165 gr
-Egg: 2 (63-65 gr/ each)
-Unsalted butter: 48 gr - soften at room temperature
-Granulated sugar: 17 gr
-Milk: 13 ml - at room temperature
-Instant dry yeast: 3 gr
-Salt: ½ tsp
Detailed instructions and tips: bakez.vn/en/sa...
---------------------------------------------
Nguyên liệu
1. Nhân trứng muối tan chảy
-Lòng đỏ trứng muối: 3 cái - làm chín
-Bơ lạt: 40 gr
-Sữa đặc có đường: 35 gr
-Sữa bột: 30 gr
-Sữa tươi: 15 ml - ở nhiệt độ phòng
2. Vỏ bánh
-Bột bánh mì: 165 gr
-Trứng gà: 2 quả (mỗi quả 63-65 gr cả vỏ)
-Bơ lạt : 48 gr - để mềm ở nhiệt độ phòng
-Đường cát: 17 gr
-Sữa tươi không đường: 13 ml (ở nhiệt độ phòng)
-Men instant: 3 gr
-Muối: ½ tsp (~ 3 gr)
Xem công thức và hướng dẫn chi tiết: bakez.vn/banh-...
-----------------------------
More recipes and baking tips on bakez.vn/en
Xem thêm công thức và các tips làm bánh tại bakez.vn
-----------------------------
#bakez #saltedegg #doughnut #baking #dessert #recipes #trungmuoi #baking #basic #tutorials #cooking
Other channel:
Hidamari Cooking, Chocolate Cacao チョコレートカカオ, Tasty, EMOJOIE CUISINE, Cooking tree 쿠킹트리, 한세HANSE, 李子柒 Liziqi, Les sens ciel, 꿀키honeykki, Apron, Oh Nino
Негізгі бет Salted Egg Doughnuts - Bánh Rán Nhân Lava Trứng Muối | Bakez - Baking Tutorials and Recipes
Пікірлер: 15