Шурва - это азербайджанское блюдо, похожее на суп или рагу, обычно готовится из мяса (обычно ягненка или говядины), овощей и специй. Шурва может быть густой или более жидкой консистенции, в зависимости от предпочтений. Готовят шурву обычно на большом огне в казане или глубокой кастрюле. Главный ингредиент - это, конечно, мясо, которое обычно обжаривается на масле до золотистой корочки, а затем тушится с овощами и специями до готовности.
Негізгі бет Самая вкусная шурва.Без коментарий.
Пікірлер: 1