Как я люблю смотреть новые эксперименты по самогоноварению !
@maksim_lisovskiy
3 жыл бұрын
Добрый день! За то честный обзор. Спасибо большое за видео.
@ЛесяВалерьевнаБаг
3 жыл бұрын
не устаю удивляться изобретательности и находчивости нашего народа :-)
@ЛесяВалерьевнаБаг
3 жыл бұрын
лайк за это, а сама я спиртное не употребляю
@sergeypopko8353
3 жыл бұрын
Все чудесно не останавливайтесь и у вас будет божественный напиток
@andreydobrovar5900
3 жыл бұрын
В топинамбуре не крахмал а инулин.молекула инсулина меньше цепочки крахмала.чтобы обсахарить его в топинамбуре есть свои ферменты как в солоде. При 60градусах инулин под действием ферментов переходит в сахар.так что удачи)))можно ещё цикория накопать.в нем тоже инсулина много.
@ЛесяВалерьевнаБаг
3 жыл бұрын
то есть солод можно вместо дрожжей японских? // а вообще я здесь из-за сладкого. мне хочется рецепт варенья вкусного придумать, но такого, чтобы хранилось долго. что-то типа кусочков топинамбура в сиропе.
@alexzabara6405
Жыл бұрын
Когда то очень давно прочитал в газете Сельская Жизнь что с одного гектара топинамбура можно получить 11 тонн высококачественного спирта.
@kingcrimson9495
Жыл бұрын
Видимо для этого используются другие технологии.
@neverus1917
4 жыл бұрын
Доброго времени суток Анатолий ! Смотрю ваши видео , как сам ?
@Ошарашник
4 жыл бұрын
Если уксус в браге - это потерянный спирт
@ЛесяВалерьевнаБаг
3 жыл бұрын
разве это плохо? не крепко будет, я лично пью только осетинское пиво и мечтаю научиться делать настоящее, его беременным и детям полезно пить.
@Ошарашник
3 жыл бұрын
@@ЛесяВалерьевнаБаг уксус идет в конце перегонки и мутный не знаю куда можно такое использовать. А пиво конечно хорошо, тут навык нужен, его не остановить, нужно выпить пока вкус еще хороший)
@Liberton-oj4wt
3 жыл бұрын
Тупость про кодзи сказали. Кодзи вы берете китайские, а не те которые в японии. Те которые в Японии это дрожжи, а те что вы сыпите это синтетические ферменты и обычные дрожжи. И кстати японские дрожжи через границу не выпускают и живут они десяток дней. Так что не обманывайте людей!
@ЛесяВалерьевнаБаг
3 жыл бұрын
ладно-ладно, поди разбери, чьи они. лично я опасаюсь всяких любых дрожжевых новшеств. до изобретения нацистами дрожжей люди веками обходились дарами Природы.
@yucca8185
2 жыл бұрын
Извините, но в микробиологии и микологии вы 0! Не важно китайские они или японские. Никаких синтетических ферментов там нет, их синтез очень сложен и не рентабелен. Кодзи это смесь плесневого грибка и дрожжевых грибов, часто с добавлением природных ферментов.
@drozdmoroz
2 ай бұрын
@@yucca8185 на упаковке состав прочитай - там самые обычные дрожжи и А и Г ферменты
@IvanFocsa-vj1jz
6 ай бұрын
Вы просто не умейте изготовлять самагон из топинабура, топинабор должен бродить не больше одной сутки, во вторых топинабур даёт много спирта ,уражаи топинабура на гектар будет 120 тон из которого выйдет 11 тонн спирта.
@Cartel11061
4 ай бұрын
но когда пьешь и отрыжка сырого подсолнуха но красавиц все пробуешь а с бузины черной мы лет 15 гнали каждый год а ребята красили еще в этом соке и рубашки
@ЛесяВалерьевнаБаг
3 жыл бұрын
я варенье ищу, которое долго хранится, а нашла самогон 👀
@rok9361
3 жыл бұрын
Автор прав. На вкус и запах на редкость омерзительная пакость получается.
@Ошарашник
4 жыл бұрын
Теория слишком хороша, чтобы быть правдой. Топинамбур же - одна вода. Попробуйте еще из каштанов или желудей.
@nikitakorovin
Жыл бұрын
Конечно, надо перегонять второй раз, любую брагу перегоняют минимум два раза. Анатолий, повторите, пожалуйста, эксперимент, уж очень интересно какой по вкусу/ароматике будет финальный продукт
@ИванПупкин-ы7х
11 ай бұрын
Гнать научитесь))))
@СамОгонщикЭдуард
2 жыл бұрын
Вопрос автору,как вторую дробную делал,и если в браге или СС есть нотки кислинки то перелержал брагу и пошло в уксус,от этого и есть неприятный запах,а так если все правильно сделать получается изумительный алкоголь,завтра буду ставить брагу
@ostalosnedolgo8964
7 ай бұрын
Из него бензин и саляру можно получить. Только засекречено это сейчас. В Союзе многие знали как. Но не кому это было не надо. Бензин на землю выливали. Лучше его кушать. Он настолько полезен, что эти современные баблолюбы в белых халатах, трясуться от страха, когда кто то начинает его употреблять.
@тёптик
4 жыл бұрын
Надо было сварить - стерилизовать. Потом прибавлять культуру.
@yucca8185
2 жыл бұрын
100% так!
@arximed77
7 ай бұрын
Варить нужно было, иначе нечему осахариваться
@Cartel11061
4 ай бұрын
измельчи на электроизмельчители и будит счастье у меня мельницы и измельчители для кормов
Пікірлер: 32