Ciasto:
400 gr. mąki
1 łyżka cukru
0,5 łyżeczki soli
100 ml. ciepłej wody
150 ml. ciepłego mleka
50 gr. oleju
1/4 łyżeczki drożdży
Farsz:
200-250 gr. mielonego mięsa (najlepiej wołowiny)
1 cebula
sól, kmin rzymski, papryka, pieprz
pietruszka, kolendra
masło
Piec: 180 stopni C, 25-30 min.
#bułeczki #uzbekistan #wypieki
Негізгі бет Samsa po uzbecku
Пікірлер: 5